Çiğköfteye Yoğun İlgi

Van'da, Ramazan ayıyla birlikte satışa sunulan çiğköfteye olan ilgi her geçen gün artıyor.

Koza Çiğköfte Dünyası isimli işyeri ustası Reşat Burak, 10 yıldır bu işi yaptığını belirtti. Sürekli müşterilerinin olduğu gibi Ramazan ayında daha çok vatandaşların çiğköfte aldığını dile getiren Burak, "Van halkı ve müşterilerimiz bize güveniyor ve çiğköftemizi beğeniyorlar. Biz çiğköftenin hakkını vererek yapıyoruz. Bu verdiğimiz özen ve önem, müşterilerimiz ve halkımız tarafından beğenilmektedir. Ramazan ayında daha çok tercih edilmektedir. Bir fakirin sofrasında bile çiğköfte bulunmaktadır. Bizim çiğköfte bağımlılık yapar" dişe konuştu. - VAN