Dünya Gıda Günü"

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Fevzi Altuner, "Dünya Gıda Günü" aracılığıyla, insanlığın temel ihtiyacı olan gıdaya ve dünyada yaşanan açlığa duyarlılığın artırılmasının hedeflendiğini bildirdi.

Altuner, yaptığı yazılı açıklamada, bu gün aracılığıyla, tarımın ve gıda üretiminin artırılması, açlığı önlemeye yönelik tedbirlerin alınması için duyarlılık oluşturulmasının yanı sıra gıda güvenliğine dikkat çekildiğini vurguladı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) tarafından her yıl 16 Ekim'in "Dünya Gıda Günü" olarak kabul edildiğini anımsatan Altuner, "Bu yılki etkinliklerin ana teması 'Aile Çiftçiliği, Dünyayı Besle Yeryüzünü Önemse' olarak belirlenmiştir. Aile çiftçiliği gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde gıda üretimi sektöründe, tarımın en önemli unsurlarından olup, geleneksel gıda ürünlerinin korunmasına yardımcı olurken aynı zamanda dengeli beslenmeye, dünyada tarımsal çeşitliliğin sağlanmasına, doğal kaynakların sürdürülebilir etkin kullanımına ve yerel ekonomilerin canlanmasına katkıda bulunmaktadır" diye konuştu.

Altuner, en temel insan hakkı olan yeterli ve güvenli gıdaya herkesin ulaşabildiği, açlık ve yokluk çeken insanların olmadığı bir dünya için bütün bireylere görevlerin düştüğüne dikkati çekti.

2013 yılında başlatılan ve Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğünce yürütülen "Ekmek İsrafı Önleme Kampanyası" ile günlük 1 milyon 50 bin, yıllık 384 milyon ekmeğin israf edilmekten kurtarıldığını ve 2 milyar 800 milyon liralık tasarruf sağlandığını aktaran Altuner, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

"Bütün dünya ülkelerinde gıda üretimi ve gıda kaynaklarının israf edilmeden kullanımının öneminin vurgulandığı günümüzde tarladan sofraya gıda güvenliğinin sağlanması için gıdanın üretimi, paketleme, dağıtım, depolama, satış ve tüketime kadar olan tüm aşamalarında vatandaşlarımızın sağlıklı gıda konusunda bir olumsuzluk tespit etmeleri halinde bu durumu müdürlüğümüze iletmeleri veya 'Alo 174 Gıda Hattına' bildirmeleri büyük önem arz etmektedir. İlimizde işletme kaydını yaptıran 277 adet üretim yeri  ve 1573 adet satış ve toplu tüketim işletmesi mevcut olup, bu işletmelerimiz gıda güvenliği ve asgari teknik ve hijyenik açıdan rutin olarak denetlenmektedir." - Van