Dünya Süt Günü

Gümüşhane Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Irkın, hastalıklardan korunmak, sağlıklı bir yaşam sürmek ve dengeli beslenmek için süt ve süt ürünlerine yer verilmesi gerektiğini bildirdi.

Irkın, "Dünya Süt Günü" dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, süt ve süt ürünlerinin, protein, karbonhidrat, yağ başta olmak üzere kalsiyum ve fosfor gibi bazı önemli mineraller, çeşitli enzim ve hormonlar ile vitaminler açısından çok önemli bir kaynak, halk sağlığında yeri doldurulamaz bir besin olduğunu belirtti.

Sütün, her yaş için önemli bir besin maddesi olmasının yanı sıra çocuklarda, ergenlerde, gençlerde, emziklilerde ve yaşlılarda süte daha fazla gereksinim duyulduğunu ifade eden Irkın, şunları kaydetti:

"Hastalıklardan korunmak, sağlıklı bir yaşam sürmek ve dengeli beslenme için süt ve süt ürünlerine yer verilmelidir. Günde en az 2 bardak süt tüketmek, küçük yaşlarda bu alışkanlığı kazanmak ve ileriki yaşlarda devam ettirebilmek, bunu sağlamak için çok büyük bir adımdır. Süt tüketimi alışkanlığının kazandırılması, sağlıklı ve dengeli beslenen nesiller yetişmesi amacıyla ülke genelinde öğrencilerimize süt içirilmesini amaçlayan 'Okul Sütü Projesi' uygulamasına devam edilmektedir. Sonuç olarak sağlıklı ve zeki bir nesil yetiştirmek istiyorsak, toplumumuzun beslenmesine önem vermek zorundayız. Buna katkıda bulunmak için süt için, süt içirin." - GÜMÜŞHANE