Kırklareli'nde Gıda İşletmecilerine Hijyen Eğitimi

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nce gıda işletmecilerine hijyen eğitimi verildi.

Gıda ve Yem Şube Müdürü Funda Eylem Özel, İl Özel İdaresi toplantı salonunda yaptığı konuşmada, yaklaşan Ramazan ayı nedeniyle gıda işletmelerine yönelik denetimleri arttırılacaklarını söyledi.

Gıda işletmelerinde en çok hijyene önem verdiklerini belirten Özel, gıda zehirlenmelerinin önüne geçmek için hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini kaydetti.

Gıda kontrol görevlisi Tuğba Tarakçı da, gıda zehirlenmesi vakalarının engellenebilmesi için işletmeciler tarafından alınması gereken tedbirler, hijyen sağlanması için uyulması gereken kurallar, gıdaların bozulmaması için dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında bilgiler verildi.