"Ramazan Helvası" Sofralarda Yerini Alıyor

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle

"Ramazan Helvası" Sofralarda Yerini Alıyor

10.07.2013 13:40 Güncelleme: 13:54

Osmanlı, Fransız ve Arap mutfağı özelliklerini taşıyan "Ramazan helvası" sofralarda yerini almaya başladı.

Osmanlı, Fransız ve Arap mutfağı özelliklerini taşıyan "Ramazan helvası" sofralarda yerini almaya başladı.

Tarihi Uzun Çarşı'da üç nesildir helva satan Beşir Aslan, AA muhabirine, yörelerine özgü lezzeti Ramazana özel ürettiklerini söyledi.

Hatay'a özgü helvayı özenle yaptıklarını ifade eden Aslan, "Büyük bir kazanda şekeri kaynatarak üzerine ilave ettiğimiz çöven kökü ile tahini özenle karıştırıyoruz. Daha sonra kısık ateşle karıştırarak kıvama gelmesini bekliyoruz. Kıvama gelen malzemeyi susamın üzerine dökerek yufka şeklinde açıyoruz. Son olarak helvayı makinadan geçirerek müşterilerimize sunuyoruz" dedi.

Günde 200 kilo helva ürettiklerini belirten Aslan, kilosunu 15 liradan sattıkları bu lezzeti çocuklarına da öğretmeye çalıştığını vurguladı. - Hatay

Kaynak: AA

MHP’li Karakaya muhalefetin cumhurbaşkanı adayını açıkladı Ne Yavaş ne İmamoğlu

MHP'li Karakaya muhalefetin cumhurbaşkanı adayını açıkladı! Ne Yavaş ne İmamoğlu

Azerbaycan’a girişi yasaklanan Erbakan’dan Aliyev’e ilk tepki geldi

Azerbaycan'a girişi yasaklanan Erbakan’dan Aliyev'e ilk tepki geldi

İstanbul Kağıthane’de otomobilinde oturan 44 yaşındaki kişi kurşunlanarak öldü

İstanbul Kağıthane'de otomobilinde oturan 44 yaşındaki kişi kurşunlanarak öldü

Adana Demirspor, 330 bin Euro’luk alacağından vazgeçen Montella’ya teşekkür etti

Adana Demirspor, 330 bin Euro'luk alacağından vazgeçen Montella'ya teşekkür etti

Bakan Fidan, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Miçotakis’e yaptığı teklifi ilk kez açıkladı

Bakan Fidan, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın Miçotakis'e yaptığı teklifi ilk kez açıkladı

Sally Rooney’nin kitapları İngiltere’de satıştan kalktı: 150’den fazla sanatçıdan tepki

Sally Rooney'nin kitapları İngiltere'de satıştan kalktı: 150'den fazla sanatçıdan tepki

Real Madrid Leipzig’i 4-1 geçti, Arda Güler son 3 maçta 4 gole katkı verdi

Real Madrid Leipzig'i 4-1 geçti, Arda Güler son 3 maçta 4 gole katkı verdi

Özel okulda 5. kattan atladığı iddia edilen öğrenci hayatını kaybetti

Özel okulda 5. kattan atladığı iddia edilen öğrenci hayatını kaybetti

Galatasaray’ın Nijeryalı golcüsü Victor Osimhen derbi için konuştu: “Dört gözle bekliyoruz“

Galatasaray'ın Nijeryalı golcüsü Victor Osimhen derbi için konuştu: "Dört gözle bekliyoruz"

Emir Sarıgül hakkında tutuklama kararı

Emir Sarıgül hakkında tutuklama kararı

“5 ülkeden diplomatlar çekilecek“ denildi, ABD yalanladı

"5 ülkeden diplomatlar çekilecek" denildi, ABD yalanladı

’’Osimhen’le aramızda savaş olacak’’ demişti 90 dakika boyunca kabusu yaşadı

''Osimhen'le aramızda savaş olacak'' demişti! 90 dakika boyunca kabusu yaşadı

24 saat son dakika haber yayını

Hakkımızda Reklam İletişim Künye

SonDakika.com Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na %100 uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. 22.10.2026 03:41:42. #.0.2#

SON DAKİKA: "Ramazan Helvası" Sofralarda Yerini Alıyor - Son Dakika

[Kullanım Şartları] - [Gizlilik Politikası] - [Gizlilik ve Çerez Politikası] - [Çerez Politikası] - [Kişisel Verilerin Korunması] - [Ziyaretçi Aydınlatma Metni] - [Hata Bildir]