Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında pastırmanın kilogramı ortalama 42,79, 1. kalite sucuğun kilogramı ise 19,46 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle:

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Kabak çekirdeği kg 11,00 Dana eti (kemikli) kg 15,00 Sığır eti (kemikli) kg 12,56 Sığır eti (karkas) kg 13,20 İnek eti (karkas) kg 13,60 Tosun eti (karkas) kg 14,62 Pastırma  kg 42,79 Sucuk kg  19,46 - Kayseri