Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 27,61, pastırmanın kilogramı ise 53,89 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,79 Sucuk (1. kalite) kg 27,61 Sucuk (2. kalite) kg 16,56 Sosis kg 22,46 Sosis (2. kalite) kg 12,80 Salam (etli) kg 22,03 Salam (2. kalite) kg 12,59 Pastırma kg 53,89 Dana eti (karkas) kg 18,16 Sığır eti (karkas) kg 15,06 Kuzu eti (karkas) kg 18,25 Tosun eti kg 16,89 - Kayseri