Sumak, Diş Etini Güçlendiriyor - Son Dakika
Son Dakika Logo

Sumak, Diş Etini Güçlendiriyor

Sumak, Diş Etini Güçlendiriyor
25.04.2014 17:15

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez damak tatlarından olan sumağın, diş etini güçlendirdiği belirtildi.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez damak tatlarından olan sumağın, diş etini güçlendirdiği belirtildi.

Sur ilçesinde 20 yıldan bu yana baharat satan Hanifi Serttaş, sumağın bölenin vazgeçilmez tatlarından olduğunu söyledi. Bölgede çeşitli yemeklerde kullanılan sumağın, tuzla karıştırılıp ağızda çalkalanması durumunda diş etini güçlendirdiğini vurgulayan Serttaş, sumağın ayrıca kandaki şeker oranını ve ateşi düşürdüğünü dile getirdi. Sumağın kilosunun 8-9 lira arasında değiştiğini anlatan Serttaş, batı illerinde sumağın sadece deva niyetine tüketildiğini sözlerine ekledi. - DİYARBAKIR

Kaynak: İHA

Son Dakika Yerel Sumak, Diş Etini Güçlendiriyor - Son Dakika


Advertisement