Mad Başkanı Karataş "Şefin Günlüğü"Nü İmzaladı

ntalya'nın Manavgat ilçesinde Aşçılar Derneği Başkanı İsmail Karataş, Şule-Muzaffer Büyük Kız Teknik ve Meslek Lisesi Mutfak Executive Chef Bölümü son sınıf öğrencilerine "Şefin Günlüğü" adlı kitabını imzaladı.

Manavgat Aşçılar Derneği (MAD) Başkanı İsmail Karataş imza töreninde yaptığı konuşmada, "Türkiye turizminin göz bebeği Antalya ve Antalya'nın en önemli bölgesi olan Manavgat'ta bu kadar çok turizm lisesi olması ve kaliteli eğitim vermesi bizleri mutlu ediyor. Biz mesleğe başladığımız yıllarda bu denli eğitim kurumları olmadığı için yıllar boyu mücadele ettik" dedi.

MAD olarak aşçı mesleği ve Türk turizmi için ellerinden geleni yapmaya çalıştıklarını belirten Karataş, "Yılların verdiği tecrübe ve birikim ile bu okullardan mezun olan öğrencilerimizi en iyi şekilde mutfakta pratik tecrübe kazanarak ülkemize ve turizme katkı yapmalarını sağlayacağız" dedi.