Bodrum’da yazın ritmi yavaşlarken Salicorne, ilk sezonunun finalini adını aldığı deniz börülcesi ile gerçekleştirdi. “La Récolte de Salicorne”, kıyıda başlayan bir hasat deneyimini Şef Theodor Falser’in Ege ve Akdeniz mutfağından ilham alan sofrasına taşıdı. Günün ardından Salicorne’nin hikâyesi bu kez Le Chic’in dışına çıkarak The Norm Collection Doora’ya uzandı.
Mustafa Gökçe, tuzlu toprakta deniz börülcesi yetiştirerek 3 ton üretim sağlamayı başardı.
Altınova Belediyesi Zabıta Amirliği ekipleri, Hersek Lagünü çevresinde deniz börülcesi toplayan bir kişiyi yakaladı. Zabıta ekipleri, olayı Altınova İlçe Emniyet Müdürlüğü ve Yalova Milli Parklar Yetkililerine bildirdi. Yakalanan şahıs hakkında biyo kaçakçılık suçlamasıyla işlem yapıldı ve ele geçen malzemeler Milli Parklar Müdürlüğüne teslim edildi.
Yalova Altınova Belediyesi Zabıta Amirliği ekipleri, Hersek Lagünü çevresinde deniz börülcesi toplayan bir kişiyi, 3 kasa börülceyle birlikte yakaladı. Zabıta ekipleri, olayı Altınova İlçe Emniyet Müdürlüğü ve Yalova Milli Parklar yetkililerine bildirdi. Yakalanan şahıs hakkında biyokaçakçılık kapsamında işlem yapıldı ve ele geçen malzemeler Milli Parklar Müdürlüğüne teslim edildi.
Adana ve Mersin'den Tokat'a getirdiği deniz börülcesini, 3 ülkeye ihraç ediyorTOKAT'ta 5 yıl önce açtığı iş yerinde yöresel ürünlerin konservesini yapan Yalçın Tursun (39), 800 kilometre mesafedeki Adana ve Mersin'den getirttiği deniz börülcesini 3 ülkeye ihraç etmeye başladı.
MUĞLA'nın Datça ilçesinde Ege mutfağının vazgeçilmezi ot yemekleri sofraların baş tacı olmayı sürdürüyor.
