Yılbaşının vazgeçilmezi 'kestaneye' yoğun talep

Yılbaşının vazgeçilmezi 'kestaneye' yoğun talep

ELAZIĞ - Elazığ'da kış mevsimine girilmesi ile birlikte kestaneler tezgahlardaki yerini alırken, yılbaşından dolayı vatandaşların kestaneye olan talebi de arttı.

Elazığ'da havaların soğumasıyla birlikte sokaktaki yerlerini alan kestaneciler, vatandaşların taleplerini karşılamak için zorlu kış şartları altında çalışmalarına devam ediyorlar. Yeni yıla girmeye saatler kala kestaneciler, sabahın erken saatlerinde tezgahlarına gelip yılbaşı için kestaneleri hazırlamanın telaşı içerisine girdi. 100 gram kestaneyi 20 liradan satan esnaf, kilosunu ise 200 liradan satarken, vatandaşların kestaneye olan talebinin oldukça iyi olduğunu belirtti.

Babasından kaldığı tezgahta 5 yıldır kestane sattığını belirten Burak Sarıkaya, "Şuan öğle vakti olduğu için biraz sakin ama ilerleyen saatlerde kestaneye talep çok oluyor. Vatandaşlar da kestaneyi pişirmek için evde uğraşmıyor çünkü artık sobalı ev kalmadı. Bundan dolayı da vatandaşlar hazır pişirilmiş olanları alıp evlerine gidiyorlar. Normalde akşam saat 21.00'da kapatıyoruz ama bugün yılbaşı olduğu için 24.00'a kadar tezgahımız açık kalacak. Kestaneye talep kış mevsiminde olduğumuz için iyi bir talep var. Geçen seneye oranla fiyatlar biraz yüksek. Pişmiş kestanenin kilosu 200 lira pişmemiş kestanenin fiyatı ise 100 liradır" dedi.