Tezgahlarda Hamsi Bolluğu

Tezgahlarda hamsi bolluğu

DÜZCE - Karadeniz'de bol olarak avlanan hamsi Düzce'de kilosu 50 liradan alıcı buluyor.

Düzce'de balık tezgahlarında bolluk yaşanıyor. En çok tercih edilen türün hamsi olduğu tezgahlarda; lüfer, istavrit ve barbunda satılıyor. Tezgahlarda hamsi bolluğu olduğunu söyleyen balıkçı Tuncay Kılıç, "Tezgahlarda hamsi bolluğu devam ediyor. Diğer balıklardan da ufak ufak çıkmaya başladı. İlerleyen zamanlarda havalar soğuyunca daha iyi balıklar çıkar ama tezgahımızda balık var. İstavrit ve barbun çok az. İstavrit denk gelince tezgaha getiriyoruz. Barbunda normal" dedi.

Lüferin tezgahlardaki yerini aldığını kaydeden Kılıç, "İyi lüferler de çıkmaya başladı. Umutluyuz daha ilerleyen zamanlarda daha iyisi olabilir. Tezgahta çeşit çok. Uskumru var, zargana gibi balıklar ufak ufak çıkıyor ama hamsiye gelecek olursak hem bol hem boyutu iyi. Lezzetli ve yağlı durumda" diye konuştu.