11. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Başladı

11. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde Türk Milli Şef Takımı'nı, dünyaca ünlü şefleri ve yemek bloggerlarını ağırlayacak olan Muratbey, TÜYAP'ta düzenlenen fuarda 'peynir show'u yapacak.

Pek çok ürün çeşidiyle dünya sofralarında kendi peynir markasıyla yer alan Muratbey, 05-09 Şubat 2013 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri'nde yerini alıyor.

Beylikdüzü TÜYAP Kongre ve Fuar Merkezi'nde yapılacak olan Mutfak Günleri, Türk Milli Şef Takımı'nı, dünyaca ünlü şefleri ve bir araya getiriyor. 8. Hall'de S50 nolu stantta yerini alacak olan Muratbey, fuara peynir showlarıyla damgasını vuracak. Şefler ve bloggerlar Muratbey stantında bir araya gelerek maharetlerini sergileyecekler.

Türkiye'nin en büyük gastronomi yarışması ve festivali olan organizasyon 10 yıldır yapılıyor. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen organizasyon Uluslararası düzeyde gastronomi dünyasını ülkemizde ağırlıyor.

Dünyanın gastronomi alanında önde gelen ülkelerinin federasyonları ve dernekleri ile gerçekleşecek organizasyona bu yılda geçmiş yıllarda ki gibi yoğun ilgi bekleniyor. Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonunda büyük adımlar atılmasını sağlayan festival dünya lezzetlerini İstanbul'a taşıyacak. Geçmişte yapılan başarılı organizasyonlarla iki yıl önce Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından "Kıtalar Arası (Continental) " ünvanı alan İstanbul Mutfak Günleri ülkemizin genç şeflerine uluslararası düzeyde yarışma imkânı sağlıyor.

Hem yarışma hem de ülkemizi gezebilme imkanı bulan dünyanın usta şefleri birbirinden renkli organizasyonlarla ağırlanıyor. Turizm açısından da ülkemize büyük değerler kazandıran İstanbul Mutfak Günleri, Türkiye ve dünya Gastronomi kültürüne yeni şefler kazandırırken Türk Mutfağı'nın dünyada daha çok tanınması için köprü görevi üstleniyor.

Beyaz peynir, taze kaşar peyniri, yöresel peynirler, sürülebilir peynirler, geleneksel peynirler, tereyağı ve süzme yoğurt kategorilerinin yanı sıra; Naturena gurme serisi, Sürmeli Beyaz Peyniri ve Burgu Peyniri ile birlikte de çok geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Muratbey, tecrübesiyle süt ürünlerinin Türkiye'deki gelişimine yön veren sayılı firmalar arasında yer alıyor.