2013 Yılı Bütçesi Plan ve Bütçe Komisyonu'nda

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Türkiye'nin saman üretiminin 2011'de 28.3 milyon ton, ithal edilen saman miktarının 461 ton olduğunu belirterek, "(Türkiye'de saman kalmadı, bitti de mecburiyetten ithal ediliyor) uygulaması yok. O gerçek değil" dedi.

Eker, TBMM Plan ve Bütçe Komisyonunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2013 yılı bütçesine ilişkin sunum yaptı.

Tarım sektörünün Türkiye nüfusunun yüzde 25.5'ini istihdam ettiğini belirten Eker, bu sektörün, ülkenin geçen yılki genel ihracatının yüzde 11.3'üne karşılık gelen 15.3 milyar dolara sahip olduğunu bildirdi.

Bakan Eker, Türk tarım sektörünün son 8 yılının 7'sinde pozitif büyüme gösterdiğini belirterek, "Son 10 yıl içinde AB'de 27 ülkenin ortalama tarımsal büyümesi 0,9, Türkiye'de tarımın aynı dönemde ortalama büyümesi yüzde 2,1" diye konuştu.

Tarım sektöründe ithal edilen ürünlerden bazılarının çıktılarının, sanayi sektöründe görüldüğüne dikkati çeken Eker, ithal edilen ürünlerin 6.6 milyar dolarının bu tür ürünler arasında yer aldığını kaydetti. Eker, "Bunu çıkardığımızda geriye kalanlarla değerlendirdiğimizde Türk tarım sektörünün ihracatı 317 milyon dolar fazla veriyor. Net ihracatçı durumunda Türkiye. Sadece gıda açısından bakıldığında 3.4 milyar dolar dış ticaret fazlası var" şeklinde konuştu.

Eker, Türkiye'nin birçok ülke gibi tarım sektörünü desteklediğini ifade ederek, çiftçiye birçok kalemde bu yıl sonu itibariyle 7,7 milyar lira nakit karşılıksız destek vermiş olacağını bildirdi. Eker, son 10 yılda bu şekilde verdikleri destek miktarının 50 milyar 700 milyon liraya ulaştığını kaydetti.

Süt tozu ithalatının sona erdirilmesi için bu alanda destek verdiklerini belirten Eker, bu sayede sanayicinin yerli süt tozu kullandığını söyledi.

Türkiye'nin bitkisel ürün hasılasının 10 yıl önce 16,8 milyar dolarken, 2011 üretim değerinin 40,8 milyar dolara yükseldiğine işaret eden Eker, bunun yüzde 100 artış anlamına geldiğini vurguladı.

-"Sığırda kültür ırkı oranı yüzde 39'a çıktı"-

Eker, Türkiye'de önceki yıllarda hayvancılık desteklerine çok cüzi miktarların ayrıldığını belirterek, toplam tarım destekleri içindeki hayvancılık desteklerinin payının bu yıl yüzde 28.5'e ulaştığını söyledi.

Türkiye'de ilk hayvan sayımının 1984 yılında yapıldığını anımsatan Eker, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Baz alacaksak 1984 yılını baz almamız lazım. O yıl sığır sayısı 12 milyon 400 bin. Bunun içindeki kültür ırkı oranı yüzde 2-3 civarında. Yüzde 95'in üzerindeki kısmı yerli ırklardan veya bunların melezlerinden oluşuyor. 2002'de Türkiye'de sığır sayısı 9 milyon 800 bin. 10 yılda 12 milyon 400 bine, 1984 yılındaki rakama ulaştı. Bu sayısal artış, yanında kalite artışını da getirdi. Yüzde 26.3'lük bir artış var. Kültür ırkı yüzde 39'a çıktı. Küçükbaş hayvan sayısı Cumhuriyet tarihi boyunca kentleşmeden dolayı azalış izliyordu. Ama aldığımız tedbirler sayesinde bu trend geriye yukarıya doğru dönmeye başladı. Toplam küçükbaş sayısında şu anda 32,3 milyona çıktık ki bu, bu alandaki stratejinin doğru olduğunu, doğru bir istikamette girdiğini gösteriyor."

Süt üretiminin 15 milyon tona, kırmızı et üretiminin ise 776 bin tona ulaştığını bildiren Eker, "Yem bitkileri üretim alanı 1 milyon 153 bin hektar alandan, 2 milyon 226 bin hektar alana çıktı. Yüzde 93'lük bir artış var" dedi.

Yem bitkileri üretiminin yüzde 32.6 arttığını belirten Eker, şunları kaydetti:

"Saman bu günlerde çok sık konuşuluyor. Türkiye'nin saman üretimi 2011'de 28.3 milyon ton. İthal edilen saman miktarı 461 ton. Ama Türkiye'nin üretimi 28,3 milyon ton. Bunun aslında tamamen psikolojik... 'Sınırda birileri getirebiliyorsa getirsin' manasında söylendi. Bu seneki nisan yağışlarının bazı bölgelerde yetersiz olmasından kaynaklanan bir durumdu. Yoksa (Türkiye'de saman kalmadı, bitti de mecburiyetten ithal ediliyor) uygulaması yok. O gerçek değil."

-"AB'ye uyum kapsamında 103 yönetmelik"-

Türkiye'deki gıda mevzuatının AB ile uyumlaştırıldığını belirten Eker, bu kapsamda 103 yeni yönetmelik çıkarıldığını anımsattı. Halk sağlığını ve tüketiciyi korumaya yönelik düzenleme yapıldığını dile getiren Eker, tağşiş yapılan ürünlerin açıklandığını da söyledi.

Denetim sayısının yılda 39 binken, 400 bine çıkarıldığını bildiren Eker, ekmekte kepek oranının artırıldığını, tuz oranının düşürüldüğünü söyledi.

Eker, yeni düzenlemeye göre kanatlı hayvan eti ile kırmızı etin karıştırılamayacağını da hatırlattı.

Okul kantinlerinin de denetlendiğini anımsatan Eker, kesimhanelerin eksikliklerinin giderilmesi için de düzenlemeye gidildiğini belirtti.

İstihdam edecekleri tarım danışmanlarının, çiftçilerin yanında her türlü danışmanlık hizmeti vereceklerini bildiren Eker, Okul Sütü Projesinin bu eğitim öğretim döneminde haftanın üç günü özel okullar da dahil olmak üzere uygulanacağını kaydetti.

Türkiye'nin 2023 yılında tarım alanındaki hedefinin dünyada ilk beşe girmek olduğunu ifade eden Eker, Tarımsal Gayri Safi Yurtiçi Hasılayı da 150 milyar dolara yükseltmeyi hedeflediklerini söyledi.

Muhabir: Seval Ocak Adıyaman

Yayıncı: Kudret Topçu - TBMM