Beyoğlu Gastronomi Festivali Başladı

Türk ve dünya mutfağından farklı lezzetleri Beyoğlu'nda bir araya getiren "Beyoğlu Gastronomi Festivali" başladı.

Beyoğlu Belediyesi tarafından Taksim Meydanı'nda düzenlenen festivalin açılışında konuşan Beyoğlu Belediye Başkanı Ahmet Misbah Demircan, birçok başlık altında Kasım ayına kadar festivallerin süreceğini söyledi.

Taksim Meydanı denilince akla ilk olarak neşe, heyecan ve etkinlik geldiğini belirten Demircan, "Beyoğlu'ndan hatta İstanbul'dan gastronominin iddialı aşçıları şu an burada. Buraya gelen yerli, yabancı turistler bundan mutlu oluyor, gurur duyuyor. Arada performanslar, etkinlikler cereyan ediyor." dedi.

Demircan, Beyoğlu'nun kültürün ve sanatın merkezi olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti:

"Yerli yabancı pek çok insan buraya geliyor. Çünkü şehri yaşamak, hissetmek, ona dokunmak istiyorlar. Bu tip etkinlikler insanları şehre bağlıyor. Düşünün ki, şu kapıdan içeri giren yerli veya yabancı bir ziyaretçi şu stantlarda iki saat vakit geçirir. Bir performans izler, bir müzik dinler. Bilmediği bir yemeğin tadına bakar, bir kahve içer. Burada yeme, içme kültürünün farklılarını görür ve hisseder. Bu onun hafızasında bir yer eder."

Festivallerin şehrin tanıtımında da çok önemli olduğunu dile getiren Demircan, "Dolayısıyla bu aynı zamanda şehrin tanıtımıdır. Cazibe oluşturması için kıymetlidir. İnsanlar bu atraksiyonları görünce sırf bunun için çıkıp seyahat ederler, buraya gelirler ve bu da şehirde bir dinamizm ve çekim alanı oluşturuyor. Festivaller kentin süsü, atraksiyonu, heyecanı, çekimidir. Burada kahvemiz de var, İtalyan makarnası da var, Kore'nin mutfağı da var. İşte zaten Beyoğlu böyle bir yer." diye konuştu.

Farklı mutfaklarının yer aldığı Beyoğlu Gastronomi Festivali, 25 Mayıs Perşembe gününe kadar sürecek.