Seyidoğlu Ramazan Bayramına Özel 15 Ton Tatlı Hazırladı

Tatlı sektörünün öncü firmalarından Seyidoğlu, Ramazan bayramı için özel olarak üretilen 15 ton tatlı ve şekerleme ile ağızları tatlandıracak.

Seyidoğlu 16 mağazasında 20 çeşit lokumun yanı sıra baklava, çikolata çeşitlerinin satışına da başladı. Helva reçel ve tatlı üretimiyle 1952 yılından bu yana geleneksel lezzetleri tüketiciye sunan Seyidoğlu, bu bayramda da zengin tatlı çeşidini vatandaşın beğenisine sunacak. Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, "Bayramda 16 mağazamızda yarım asırlık lezzetlerimizin yanı sıra zengin şekerleme, çikolata ve tatlı çeşitlerimizi de sunacağız. Mağazalarımız içinde özel stantlarla firmaların ve müşterilerin bayramlık tatlı taleplerine cevap vereceğiz. Ramazan Bayramı için 15 ton tatlı çeşidi hazırladık. Ayrıca baklava ve bayrama özel helvacık adını verdiğimiz bayramlık helvalarımızı vatandaşın beğenisine sunduk. Sade, güllü, fıstıklı başta olmak üzere 20 çeşit lokum hazırladık" diye konuştu.

BAYRAMDA UCUZ TATLI UĞRUNA SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN

Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, Ramazan bayramı öncesi çarşı pazarda mantar gibi türeyen sağlıksız gıdalara karşı da uyardı. Ramazan Bayramı'na hazırlanan vatandaşları, ucuz ve sağlıksız ortamda imal edilen şekerlerden uzak durmaları konusunda uyaran Göksu, "Sağlıksız ortamda imal edilen ucuz şekerler bayramınızı zehir edebilir. Toz şeker fiyatına bayramlık şeker satışı yapanlar var. Şekerleme üretiminde sağlık ve hijyen şartları çok önemli. 3 liraya misafire ikram edilecek şeker alınmaz. Tatlı ve şekerlemeleri daha çok çocuklar tükettiği için ayrıca dikkat edilmeli. Kimi zaman ünlü markaların taklit ürünlerine de piyasada rastlıyoruz. Sadece bayram öncesi piyasaya sürülen adı sanı duyulmamış markalara rastlıyoruz. Bunlar merdiven altı üretilen ve sadece bayramlarda ortaya çıkan sağlıksız ürünler. Bu ürünlerin içeriği dahi tam olarak belli değil. Toz şekerin kilosundan daha ucuza şeker satışı yapanlar var, vatandaş dikkatli olmalı" diye konuştu.

Ramazan Bayramı'nda ikram edilen tatlıların üretiminde kimi zaman hileler yapıldığını an anlatan Göksu, "Maliyeti düşürmek için şekerlemelerden şeker yerine yarı fiyatına olan denetimsiz glikoz ve türevi tatlandırıcılar, baklava türü tatlılarda ise Antep fıstığı yerine yeşile boyayıp fırınladıkları yer fıstığını veya rengi nedeniyle yeşil bezelyeyi kullanabiliyorlar. Üretimde son kullanma tarihi geçmiş hammaddeler kullanılabiliyor. Un, yağ, tereyağı, fıstık ve cevizde düşük kalite hatta tarihi geçmiş ürünler tercih edilebiliyor. Özellikle bu dönemde vatandaşlar, üretim izni olmayan ve seyyarda satılan şekerleme ile tatlılara rağbet göstermemeli" dedi. - İSTANBUL