Yemekleri Sanat Eserine Dönüştürdüler

Bursa'da bu yıl ikincisi gerçekleştirilen 'Ulusal Gastronomi Yemek Yarışması'na katılan profesyonel ve öğrenci aşçılar, sanat eserine dönüştürdükleri yemeklerle büyük beğeni topladı.

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin katkılarıyla Atatürk Kongre Kültür Merkezi (Merinos AKKM) Büyük Teras'ta devam eden 'Ulusal Gastronomi Yemek Yarışması'nda, 400'e yakın aşçı hünerlerini sergiliyor. Uludağ Profesyonel Aşçılar Derneği (UPADER) tarafından düzenlenen organizasyonda aşçılar 26 ayrı kategoride yarışırken, ortaya çıkardıkları sanat eseri değerindeki yemekler büyük takdir topluyor.

Tavuk, et, balık yemekleri, klasik Türk mutfağı, karpuz süsleme ve pasta süsleme gibi değişik alanlarda düzenlenen yarışmada, tamamı usta aşçılardan oluşan 44 jüri üyesi değerlendirme yapıyor. - BURSA