Sağlıklı Beslenme Çantası #4 - Ev Yapımı Granola Bar | İki Anne Bir Mutfak

"Sağlıklı Beslenme Çantası" serimizde, okul sonrası atıştırmalık olarak da yenilebilecek, lezzetli, pratik ve çocuğunuzun tatlı isteği için lezzetli bir alternatif, üstelik pişirmeden hazır! Malzemeler: 2 su bardağı tam yulaf, 1 su bardağı (8-10 adet) çekirdeği çıkarılmış ve suda bekletilmiş hurma, ½ su bardağı buğday ruşeymi, 1 su bardağı istediğiniz tuzsuz, çiğ kuruyemiş karışımı (badem, fındık, yerfıstığı, kaju, ceviz, kabak çekirdeği, ayçiçek içi), ½ su bardağı istediğiniz kuru meyve (üzüm, erik, kayısı, yaban mersini, incir), 1/3 su bardağı bal, 1 tatlı kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır? Yulaf, çiğ badem ve buğday ruşeymini bir kasede iyice karıştırıyorum. Daha önceden 170° ısıtılmış fırında, fırın tepsisine yaydığım yulaf karışımını 10 dakika pişiriyorum. Bu sırada hurmaları mutfak robotunda iyice püre haline getiriyorum. Yulaf karışımına bal, hurma ezmesi, tarçınve minik doğradığım kuru meyveleri koyup iyice karıştırıyorum. Pişirme kağıdı ile kapladığım topsiye iyice yayıp sıkılaştırdıktan sonra 25 dakika dondurucuda saklıyorum. Sonra istenilen şekilde kesiyorum. Afiyet olsun O