Son Dakika Ümit Gürbüz Haberleri

27 Oca

Prof. Dr. Ümit Gürbüz, etlerin en son alınarak hızla eve götürülmesi gerektiğini vurguladı.

06 Haz

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz, kurban kesiminin önemine dikkat çekerek, yanlış hayvan seçimi ve kesiminin enfeksiyonların yayılmasına sebep olabileceğini belirtti. Ayrıca, kurban etlerinin muhafaza sürecinin iyi yönetilmesi gerektiğini vurguladı.

29 May

Pargesoft Proje Yöneticisi Ümit Gürbüz, Pargesoft'un hizmet kalitesini ve müşteri memnuniyetini sağlama noktasında attığı adımları Wise TV aracılığıyla anlattı.

29 May

Pargesoft Proje Yöneticisi Ümit Gürbüz, Pargesoft firmasını sektörde rakiplerine kıyasla farklı kılan ayrıcalıklarını Wise TV'ye anlattı.

26 Eyl

Kurbanlık hayvan alırken vücut ağırlığı ayaklarına eşit biçimde dağılmış, burun uçları soğuk ve nemli, kulak ve kuyruğunu sık sık hareket ettiren, hareketlere karşı tepki veren hayvanların tercih edilmesi gerektiği belirtildi Düşkünlük gösteren, sallantılı yürüyen, ağız ve burun akıntısı bulunan, yattığı yerden zor kalkan, solunum güçlüğü çeken hayvanların ise satın alınmaması uyarısında bulunuldu Prof. Dr. Gürbüz: "Kurbanlık hayvanın, dini bakımdan şartlara uygunluğu ve sağlıklı olup olmadığına dikkat edilmelidir.

16 Oca

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Gürbüz, özellikle kırmızı etin insan beslenmesinde önemli bir yer tutmasına rağmen yıllardır olumsuz eleştirilerin hedefi olduğunu belirterek, hangi besin maddesi olursa olsun fazla tüketimin ve gıdaları uygunsuz şartlarda hazırlamanın zararı olacağını söyledi.

04 Ara

Hamilelik dönemi ile birlikte anne adaylarının beslenme alışkanlıkları ve beslenme şekilleri de değişiyor.

03 Ara

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr.Ümit Gürbüz, içerdiği zengin besin unsurları ile sağlıklı ve dengeli beslenmede kırmızı et tüketiminin hamilelik döneminde özel bir önem...

27 Kas

Selçuk Üniversitesi (SÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr.Ümit Gürbüz, güçlü bir bağışıklık sisteminin dengeli beslenme ile yakından ilgili olduğunu belirterek, özellikle enfeksiyon kaynaklı...

11 Eki

Selçuk Üniversitesi (SÜ) Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr.Ümit Gürbüz, hayvanlardan insanlara geçebilen bugüne kadar tespit edilmiş 200-220 civarında enfeksiyonun var olduğunu bildiklerini...

25 Eyl

Çocukların büyüme ve gelişiminin en üst seviyeye ulaştığı okul çağı, fiziki gelişimin yanı sıra, zihinsel gelişim açısından da beslenme konusunun özel olarak ele alınması gerektiği bir dönem.

24 Eyl

SÜ Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gürbüz: "Bilimsel verilere göre, 4 6 yaş arasındaki çocukların fiziki ve zihinsel gelişimlerini tamamlayabilmeleri için günde 20 25 gram protein tüketmeleri gerekiyor. Bu da yaklaşık 100 125 gram kırmızı ete denk geliyor"

20 Eyl

Prof. Dr. Ümit Gürbüz, sağlıklı etin en önemli koşullarından biri olarak ambalajlı olmasını işaret etti.

04 Eyl

Günlük besin döngüsünde önemli bir yer tutan kırmızı et, saç, cilt ve tırnak sağlığı için de en faydalı gıdalar arasında yer alıyor.

03 Eyl

Protein başta olmak üzere, vitamin ve mineraller açısından zengin olan, beslenme zincirinde hayati yer tutan kırmızı etin, saç, cilt ve tırnak sağlığı açısından da son derece faydalı olduğu belirtildi

29 Tem

SÜ Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gürbüz: "İyi bir pastırma, tıpkı sucuk gibi yüzde 100 dana eti kullanılarak yapılması gerekir"

23 Tem

Geleneksel besin maddeleri arasında yer alan sucuk, içeriği gereği hileye en fazla müsait olan ürünler arasında yer alıyor.

05 Tem

Dyt.Çağatay Demir, "Ramazan'da zaten uzun olan açlık süresi sahura kalkmadan daha da uzatılırsa bireylerde halsizlik, tansiyon düşmesi, konsantrasyon bozukluğu, hipoglisemi (şeker düşmesi) gibi bir takım sağlık sorunları görülebilir."