Amasya Sabuncuoğlu Şerefeddin Devlet Hastanesi Başhekimi Kaya Açıklaması

Amasya Sabuncuoğlu Şerefeddin Devlet Hastanesi Başhekimi Kaya, "Kavurmanın fazla tüketilmesi çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir" dedi.

Kaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı'nda et tüketiminin normalin çok üzerinde tüketildiğini, bu durumunda ise sindirim sistemi başta olmak üzere bir çok rahatsızlığa neden olabileceğini söyledi.

Etin vücut tarafından sindirilmesinin diğer gıdalara oranla daha uzun sürede olduğuna vurgu yapan Kaya, "Kurban bayramlarında kavurmanın fazla tüketilmesi çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Bu nedenle özellikle ilk gün et tüketimi daha dikkat edilmeli. Kavurma kendi yağında pişirilmeli ilave yağ kullanılmalı. Et haşlama ve ızgara yöntemiyle yenmeli"diye konuştu.

Kaya, bayram ziyaretlerinde ikramların dengeli tüketilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.

Muhabir: Fatih Mehmet Kürkçü

Yayıncı: Hüseyin Likoğlu - AMASYA