Asma Yaprağına Yoğun İlgi - Son Dakika
Son Dakika Logo
Son Dakika Uygulamayı yükle! YÜKLE

Asma Yaprağına Yoğun İlgi

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle
Asma Yaprağına Yoğun İlgi

Kilis’te, ‘sarma’ yapımında kullanılan asma yaprağının piyasaya çıkması nedeniyle vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Kilis'te, 'sarma' yapımında kullanılan asma yaprağının piyasaya çıkması nedeniyle vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Kilis'te, asma yaprağı yoğun ilgi görüyor. Toplanan yapraklar, kış aylarında tüketilmek üzere su dolu bidonlar içerisinde salamura olarak hazırlanıyor. Kilis'te yüz yıllardır, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanan asma yaprakları, çevre illerden de rağbet görüyor. İl dışındaki Kilisliler, yakınları aracılığıyla asma yaprağı alarak salamura yapıyor. Kilis'te, asma yaprağına olan yoğun talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep'in İslahiye ilçesinde yaprak getiriliyor.

Yaprağının kilosu 6 TL'den alıcı buluyor. - KİLİS

Kaynak: İHA