Bayramın Vazgeçilmez İkramı Bayram Çöreği

Hatay'ın Erzin ilçesinde bayram çöreği, bu bayramda da en revaçta ikram yiyeceği olarak yerini koruyor.

Un, şeker, tarçın, tahin, süt ve çeşitli baharatlar katılarak yapılan bayram çöreği yaklaşık 100 yıldan bu yana sofraları süslüyor.

Ev kadınları bayram çöreğinin hem sadesini hem de cevizlisini yapıyor.

Ramazan ayının son günlerinde ev kadınlarının gece gündüz çalışarak hazırladığı bayram çöreği misafirlere sunulan vazgeçilmez ikramların başında yer alıyor. - HATAY