Şanlıurfa'da "Tirit" İkramı

Şanlıurfa Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği,  "Ahilik Haftası" etkinlikleri kapsamında vatandaşlara tirit ikram etti.

Birlik binasında düzenlenen etkinliğe Vali Celalettin Güvenç, Belediye Başkanı Ahmet Eşref Fakıbaba, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile vatandaşlar katıldı.

Vali Güvenç, gazetecilere yaptığı açıklamada, esnafın toplumun temel direği olduğunu belirtti. Esnafı desteklemenin öncelikli hedefleri arasında yer aldığını aktaran Güvenç, "Toplumun en önemli kesimi esnaf ve sanatkardır. İstihdamın kahır ekseriyetini esnaf ve sanatkarımız yapmaktadır" diye konuştu.

Birlik Başkanı Ahmet Akbıyık ise hafta nedeniyle geleneksel hale getirdikleri tirit (et suyuna kızartılmış veya bayat ekmek konularak yapılan yemek) ziyafetini bu yılda halka açık yaptıklarını ifade etti.

Tirit yemeğinden almak isteyen vatandaşlar, ikramın yapıldığı binanın alt katında sıraya girerek yemeklerini aldı.

Kentte, her yıl "Kutlu Doğum Haftası" ve "Uluslararası Halil İbrahim Buluşmaları" kapsamında da vatandaşlara tirit ikram ediliyor. - Şanlıurfa