Zabıtadan Kasaplara Denetim

Mersin'in Tarsus ilçe Belediyesi, Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, kasapları denetledi.

Gıda Denetim Ekipleri Tarsus genelinde halk sağlığını korumak, gözetmek ve geliştirmek amaçlı kasap, et market, şarküteri gibi sıhhi işyerlerinde denetimlerini sıklaştırdı.

Ekipler, 45 işletmede yapılan denetimlerde başta İşyeri Açma ve Çalıma Ruhsatına esas olan, sıhhi müesseslerin taşıması gereken tüm şartlar yerinde incelenerek vatandaşların tüketimine sunulan et ve et ürünlerinin sağlıklı ve hijyenik bir ortamda üretilmesi için denetim ve bilgilendirme çalışmaları sürdürüyor.

Denetimi yapılan işyerlerinde, vatandaşlardan gelen istek ve şikayetler doğrultusunda sucuk numunesi alan ekipler, Belediye Gıda Laboratuvarında serolojik analizini yapıyor, et türleri belirleniyor ve analiz sonuçları işletme sahiplerine tebliğ ediliyor. - MERSİN