Türkiye'de Diyet Pizza Üretti, 21 Ülkede 3500 Restoranda Satılacak

Kepekli amuru ve sebzeli malzemesiyle bir dilim pizzanın kalorisini 100’e düşüren Türkiye Little Caesars’ın, bu fikrini Amerikalılar çok sevdi. Little Caesars’ın Michigan’da bulunan merkez yönetimi, Türkiye’de geliştirilen düşük kalorili kepekli pizzaya onay verdi. Ön testlerden sonra çok yakında başta ABD olmak üzere 21 ülkedeki Little Caesars restoranlarında satılabilecek.

UZMAN diyetisyen Dilara Koçak’ın yardımlarıyla Türkiye Little Caesars’ın ürettiği ’kepekli pizza’sı, şirketin ABD’deki merkezi tarafından çok beğenildi. Aşırı şişmanlık sorunu yaşanan ABD’de bugüne kadar hiç denenmemiş olan düşük kalorili pizza, Türkiye Little Caesars’ın ABD’ye ihraç edeceği bir proje olma yolunda ilerliyor. Bir diliminde 100 kalori, yani bir dilim ekmeğe eşdeğer enerji bulunan pizza, yaz döneminde formda kalmak isteyenlere doyurucu fakat az kalorili alternatif sunuyor.

KADINLARIN TERCİHİ ETKİLİ:

Kadınlar tek malzeme seviyor Little Ceasars’ın 100 kalorilik patlıcan-kabak-közlenmiş kırmızı biber ya da brokoli-ıspanak-közlenmiş kırmızı biberli pizzası fikrinin daha çok kadın müşterilerin talepleri doğrultusunda çıktığını söyleyen Little Caesars Türkiye’nin Genel Müdürü Hüseyin Genç, yaptıkları anketlerde kadınların daha ince ve az malzemeli pizza istediğinin ortaya çıktığını, bunun neticesinde zayıflamak ya da form tutmak isterken pizza da yemek istediklerini gördüklerini söyledi. Genç, erkeklerin ise bol malzemeli ve yüksek kalorili pizzaları tercih ettiklerini belirtti.

ABD’DE TEST EDİLECEK:

Genç şöyle konuştu: "Yaptığımız anketlerdeki talepler bizi böyle bir ürün oluşturmaya yöneltti. Bunun için Türkiye’nin önde gelen diyet uzmanı Dilara Koçak’a gittik. O bize bu ürünü çok ciddi bir çalışma sonucunda oluşturdu. Çok emek harcadı. Michigan’daki merkezimizden yaptığımız bu çalışma için onay aldık. Onlar bu fikri çok sevdi. Önce bize Türkiye’deki sonuçlara bağlı olarak, bu ürünlerin ABD’de ve 21 ülkedeki toplam 3 bin 500 Little Ceasars restoranında kullanılacağını söyledi. Fakat önce ABD’de bir iki merkezde test amaçlı satışlar başlayacak. İnanıyorum Türkiye’den çıkan bu yeni pizza kültürü ABD başta tüm dünyaya yayılacak."

400 KALORİLİK PİZZA YETER

Diyetisyen Dilara Koçak da kepekli pizza yaparken Türk gıda kodeksinin bütün standartlarına uymaya çalıştıklarını anlatarak, 1 küçük boy kepekli pizzada 400 kalori olduğunu bunun da 4 dilim ekmeğe denk geldiğine dikkat çekti. Koçak, 1 küçük boy kepekli pizzanın peynir ve sebze içerdiğini ve 400 kalorilik bir pizza yiyerek, öğlen veya akşam öğünü için dengeli beslenmenin tamamlanmış olacağını sözlerine ekledi.

Franchise’ı 200 bin dolara veriyor

LİTTLE Caesars’ın Türkiye Genel Müdürü Hüseyin Genç, şirketin tüm dünyada ana franchise hakkını sadece Türkiye’ye verildiğini belirtti. Genç, Little Caesars’ın master franchise yetkisini elinde bulunduran Çelebi Holding’in, Türkiye’de isteyen girişimcilere, 200 bin dolara anahtar teslim Little Ceasars dükkanı açtığını söyledi. Genç şunları söyledi: "Bu rakama personel eğitimi de dahil. Gereken herşeyi biz sağlıyoruz. Şu anda bu sistemde üç tane açıldı. Kontrat yapılma aşamasında olan yedi tane daha var. Böylece Türkiye’de toplam Little Ceasars sayısı 25’e çıkacak. 2010 yılında hedefimiz bu sayıyı 75’e ulaştırmak. Böylece şu anda dördüncü sırada olduğumuz Türkiye pizza restoranları pazarında, 2013 yılında pazar lideri olmayı hedefliyoruz."

Sadece ürün kalorileri hesabı ile zayıflanmaz

KEPEKLİ pizzanın mucidi diyetisyen Dilara Koçak, formda kalmanın ipuçlarını verdi.

Yasaklar koyarak, baz besinlerden mucize bekleyerek beslenmenin uzun vadede hiçbir yararı olmaz. Beslenme ciddiyet gerektirir.

Sadece yediğimiz besinlerin kalorisine odaklanmak yanlış çünkü terazinin öteki kefesi de önemli. Ne kadar harcadığımız da çok önemli.

Çocukların yüzde 62’si günde iki saatten fazla televizyon seyrediyor. Büyük kısmı kahvaltı etmiyor. 2010 yılına kadar önlem alınmazsa yetişkinlerin yüzde 20’si çocukların yüzde 10’u obez olacak.

Çalışan kadın sayısının artması, artık akşam yemeklerinin de dışarıdan istenmesi veya hafta sonları hep dışarıda yemek yeme alışkanlığını doğuruyor.