Türkiye'de Fast-food Kilidini Açmaya Geldik

Dünyanın en hızlı büyüyen sandviç zinciri Quiznos Sub, bir yıl önce girip, 10 restoran açtığı Türkiye’de 500 restoran hedefliyor.

Quiznos Sub’ın Ortadoğu sorumlusu John D. Brown "Türkiye’de gittiğim her şehirde, mutlaka burada da olmalıyız, diyorum. Tanrım kimse bu ülkedeki potansiyeli değerlendirememiş! Pazara giren dünya devleri Türkiye’nin kilidini açamamış. Biz açacağız"dedi.

DÜNYANIN en hızlı büyüyen sandviç zinciri Quiznos Sub, bir yıl önce girip, 10 restoran açtığı Türkiye pazarında önemli büyüme potansiyeli görüyor. Quiznos Sub’ın Ortadoğu Bölgesi Master Franchise’si olan Action Franchising Company(AFC)’nin Başkan Yardımcısı John D. Brown, 2 yıl süren çalışmaların ardından İstanbul’daki faaliyetlerin başladığını belirterek, "Türkiye’de restoran açmak için merkeze çok ısrar ettim. Dört yıl önce tatile geldiğimde Türkiye’den çok etkilenmiştim. Türkiye’de gittiğim her şehirde, ’mutlaka burada da olmalıyız’, diyorum" dedi. Türkiye pazarına daha önce giren dünya fast-food devlerine de değinen Brown, "Türkiye’nin potansiyelini anlatmaya imkan yok. Tanrım kimse bu ülkedeki potansiyeli değerlendirememiş! Türkiye’nin kendisi bile nasıl bir güç olduğunun farkında değil. Ancak kimse Türkiye’nin kilidini açamamış. Biz açacağız" dedi.

EN BÜYÜK PAZAR: Brown, Türkiye’nin Ortadoğu’daki en büyük ve en başarılı bir pazar olduğuna değinerek, şunları söyledi: "Bu büyük ve muhteşem pazarda kültürü, insanları anlayıp, tüketicinin beklentilerini karışılayıp, sıkı çalışırsanız; yani ev ödevlerinizi yaparsanız başarı kaçınılmaz olur. Kimse Türkiye’nin gerçek potansiyelini ortaya çıkaramamış. Dünyanın en büyük fast-food restoran zincirleri burada sınırlı büyüme göstermişler. Kilidi açarsanız bu pazar sizi ödüllendirir. Biz açacağız. Şu anda 25 restoran için franchise verdik. 5 yıl içinde Türkiye’de restoran sayımız 170’i bulur. 500 restoran sayısına ulaşmak için hiçbir engel yok. Şu ana kadar Türkiye’de en başarılı zincir kuranlar arasında Mado ve Starbucks’ı sayabilirim."

AMERİKALILAR TÜRK ÇIKTI: Türkiye’de yaşayan 20 milyon insanın Quiznos’un hedef kitlesini oluşturduğuna dikkat çeken Brown, "Kanada’nın nüfusu bunun yarısı kadar bin tane restoran açtık. Sadece Toronto’da 200 restoranımız var. Buradan Türkiye’deki potansiyeli hesaplayabiliyor musunuz?" şeklinde konuştu. Adana’ya yaptıkları seyahatte şehrin canlılığı ve insanların dışarıdaki sosyal hayata düşkünlüğüne hayret ettiğini ve alışveriş merkezlerini dolduran kalabalıkları Amerikalı sandığını anlatan Brown, "Çünkü İncirlik’te pekçok Amerikalı var. Sonra anladım ki benim gördüğüm insanlar Amerikalı değil Türk. Çok etkilendim" dedi. Brown Türkiye’nin hangi şehrine gitse aynı canlılığı, dinamizmi ve sıcak insanları gördüğünü vurgulayarak, Türkiye ile güçlü bir gönül bağı geliştirdiğini de kaydetti.

Ramazanda Türkiye’de işlere ara verilmiyor

BÜTÜN Ortadoğu pazarında Ramazan ayında 30 gün süreyle her türlü işin durduğunu, hiçbir gelişme yaşanmadığını söyleyen John Brown, "Türkiye’de ise böyle olmuyor. Türkiye’deki Ramazan kültürü çok farklı. İşler diğer aylardan farklı gitmiyor. Bu çok olumlu bir şey" dedi.

Bir yanlışlık olmalı Mısır’la tuizmde aynı fiyat olamazsınız

TÜRKİYE’nin kültür, tarih ve eğitim açısından parlayan bir yıldız olduğuna işaret eden John Brown turizmle ilgili şu değerlendirmelerde bulundu: "Türkiye’nin batı ve güney kıyıları cennet. Eşsiz benzersiz güzelliklerle dolu. Turizmde Mısır ile aynı fiyata satmanıza inanamıyorum. Bir yanlışlık olmalı. Bütün bu güzellikle bu kadar ucuza gitmemeli."

43 ülkede 9 bin restoran olacak

QUIZNOS Sub’ın 1981 yılında Denver Colarado’da kurulduğunu belirten John Brown, "Çok faklı sandviç seçenekleri var. Şu anda 21 ülkede 5 bin restoran bulunuyor ancak toplam 43 ülkede 9 bin restoran için anlaşma yapıldı. Çok kısa sürede bu restoranların tamamı açılacak. Dünyada da daha çok büyüme potansiyelimiz var" diye konuştu. Brown, Quiznos’un 2006 cirosunun 2.2 millar dolar civarında olduğunu da kaydetti. AFC Başkan Yardımcısı John Brown, Quiznos Sub olarak, iki yıl çaalışmanın ardından bir yıl önce girip, 10 restoran açtıkları Türkiye pazarında önemli bir büyüme potansiyeli gördüklerini yineledi.