Vatandaşlardan Patlıcana Rağbet

Yaz aylarının başlamasıyla birlikte her çeşit yemekte kullanılan patlıcana rağbet arttığı belirtildi.

Diyarbakır Yenişehir ilçesi Ofis semtinde bir marketin sebze meyve reyonu şefliğini yapan Garip Orhan, yaz mevsimi ile birlikte patlıcan satışlarında büyük artış yaşandığını söyledi. Orhan, "Ucuz ve her türlü yemekte kullanılan patlıcan vatandaşlardan yoğun rağbet görüyor. Patlıcanın ayrıca bir çok hastalığa da iyi geldiği bilinmektedir. Patlıcan oturtması, salatası, kebabı, musakası, böreği, pilavı, dolması, közlemesi ve imam bayıldı yemeklerinin yapıldığı patlıcanın bir çok faydaları da var" dedi. - DİYARBAKIR