Türkiye'nin Meyve Deposunda Zamansız Hasada Son

Türkiye'nin meyve deposu Çukurova'da zamansız meyve hasatına son vermek için çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor.

Bu kapsamda faaliyet gösteren birimler başta Tarsus İlçe Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü tarla tarla üreticileri bilinçlendirmek için çalışırken, Akdeniz İhracatçılar Birliği, Tarsus Ziraat Odası personeli de üreticileri bilinçlendirmek için faaliyet gösteriyor.

Zamansız hasatın hem üreticiyi hem de

tüketiciyi mağdur ettiğini söyleyen Ziraat Mühendisi Akın Akçalı, zamansız hasadın, üreticiyi ve tüketiciyi aynı anda mağdur ettiğini belirtti. Akçalı, "Şu anda verimli toprakların bulunduğu Çukurova bölgesinde bir sezon da üç ürünün

hasat ediliyor. Erken hasadı yapılan ürünlerin gerekse tat ve aroması oluşmamış ürünlerin

gerek üretici açısından gerekse tüketici açısından önemli olduğu ürünlerden biri. Ürünün erken dönemde hasadını yapılması, tam fizyolojik oluşumu sağlamadan, tat aroması oluşmadan ürünün hasadının yapılması gerek tüketici açısından arz talep dengesine bağlı olarak talebin azalması sonrasında gerekse tüketici açısından da özellikle kaliteli ürün bulunamamasına sebep olmakta.

Buda gerek iç pazarda gerekse ihracatımızda engel teşkil etmekte" dedi

Tarsus Kaymakamlığı bünyesinde

konuyla ilgili bir komisyonun kurulduğunu belirten Akçalı, konuşmasına şöyle devam etti:

"Buna bağlı olarak biz üreticilerimizin mağdur olmaması, tüketicilerimizin kaliteli ürünü temin

etmesi noktasında kontrollerimizi İçel Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak gerekli

kontrollerimizi yapıyoruz ve yine aynı şekilde kaymakamlık bünyesinde oluşan komisyon tarafınca yürütülmekte. İhracatçı birliği tarafından da kesim izni verilmek suretiyle

gerekli kontroller neticesinde kesim izni verilerek ihracaatlık ürünlerinde gönderimi

yapılabiliyor.

Biz bu anlamda üreticilerin mağdur olmaması için üretimden hasata kadar olan süreçte

özellikle üretici kayıt defterini üreticilerimize veriyoruz. Burada bitkisel üretimde kullanılan kimyasalların hasat dönemine kadar olan izlenebilirli çerçevesinde kullanılan bir defter.

Buradaki amacımız tümüyle kalıntısız, sağlıklı

gıda ürünlerinin bu şekilde belgelendirilmesi

ve tüketicilerimize gönül rahatlığıyla ürünleri tüketmeleri için verdiğimiz bir defter. Bunun yapıldığı taktirde bu defterleri biz üreticilerimize veriyoruz. Hasat dönemindeki ve sonraki süreçte

izlenebilirliği bu şekilde sağlanmış bulunmaktayız. Biz ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak yaş sebze ve meyvelerde gerekli kontrolleri yapıyoruz. Tüketicilerimizde gönül

rahatlığıyla meyvelerini tüketebilirler." - MERSİN