Tzob Başkanı Bayraktar: Et ve Hayvan Fiyatlarındaki Düşüş İthalat İsteklerini Boşa Çıkardı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2013 yılında canlı hayvan ve et fiyatlarındaki düşüşün ithalat isteklerini boşa çıkardığını bildirerek, "Hayvan ve et fiyatları düşerken, ithalat neyin nesi. İthal lobisi Türkiye'yi kırmızı ette dışa bağımlı mı yapmak istiyor" dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) rakamlarının ortada olduğunu, 2013 yılında kültür sığırı fiyatlarının yüzde 18.3, yerli sığır fiyatlarının yüzde 18.4, kültür melezi sığır fiyatlarının yüzde 20.3 gerilediğini belirtti. Dana fiyatlarının yerlide yüzde 7.2, kültürde yüzde 7.8, kültür melezinde yüzde 19.6 düştüğüne dikkati çeken Bayraktar, manda fiyatlarındaki düşüşün yüzde 22'yi bulurken, yerli koyun fiyatlarının yüzde 5.7, yerli kuzu fiyatlarının yüzde 5.2, kıl keçisi fiyatlarının yüzde 1.4 azaldığını vurguladı. Bayraktar, 2013 yılında et fiyatlarının hayvan türlerine göre, yüzde 2,5 ile yüzde 9,6 arasında değişen oranlarda düştüğünü bildirdi.

Şemsi Bayraktar, şunları kaydetti:

"Canlı hayvan değeri, 2013 yılında yüzde 9.2 düşüşle 63 milyar 547 milyon TL'den 57 milyar 716 milyon TL'ye geriledi. Hayvansal ürün değeri ise 2013 yılında yüzde 2.1 artarak 39 milyar 609 milyon TL'den 40 milyar 459 milyon TL'ye çıktı. 2013 yılında manda yavrusu fiyatları yüzde 6.2, kıl keçisi oğlağı fiyatları yüzde 3.2, tiftik keçisi fiyatları yüzde 8.9, tiftik keçisi oğlağı fiyatları yüzde 1.4 azaldı. Tiftik keçisi oğlağı fiyatları yüzde 0.7, merinos koyunu fiyatları yüzde 5, merinos kuzusu fiyatları yüzde 1.2 arttı. Et tavuğu fiyatları yüzde 7.8, kaz fiyatları yüzde 7.5 düşerken, yumurta tavuğu fiyatları yüzde 6, hindi fiyatları yüzde 4.6, ördek fiyatları yüzde 1.7 yükseldi.

-BÜYÜKBAŞ HAYVAN FİYATLARI-

Ortalama olarak, 2013 yılında kültür sığırı fiyatı 4 bin 251 TL'den 3 bin 475 TL'ye, kültür melezi sığırı fiyatı 3 bin 281 TL'den 2 bin 614 TL'ye, yerli sığır fiyatı 2 bin 92 TL'den bin 944 TL'ye, kültür danası fiyatı 2 bin 92 TL'den bin 929 TL'ye, kültür melezi danası fiyatı bin 682 TL'den bin 353 TL'ye, yerli dana fiyatı bin 603 TL'den bin 488 TL'ye, manda fiyatı 3 bin 83 TL'den 2 bin 406 TL'ye, manda yavrusu fiyatı bin 527 TL'den bin 432 TL'ye indi.

-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN FİYATLARI-

Yerli koyun fiyatı 517 TL'den 487 TL'ye, yerli kuzu fiyatı 357 TL'den 338 TL'ye, kıl keçisi fiyatı 470 TL'den 463 TL'ye, kıl keçisi oğlağı fiyatı 301 TL'den 292 TL'ye, tiftik keçisi fiyatı 391 TL'den 356 TL'ye inerken, merinos koyunu fiyatı 576 TL'den 605 TL'ye, merinos kuzusu fiyatı 412 TL'den 417 TL'ye, tiftik keçisi oğlağı fiyatı 269 TL'den 271 TL'ye yükseldi.

-KANATLI HAYVAN FİYATLARI-

Et tavuğu fiyatı 13,2 TL'den 12,2 TL'ye inerken, yumurta tavuğu fiyatı 11,6 TL'den 12,3 TL'ye çıktı. Hindi fiyatı 51,6 TL'den 54 TL'ye, ördek fiyatı 23,6 TL'den 24 TL'ye çıkarken, kaz fiyatı 47,2 TL'den 43.7 TL'ye geriledi."

-"ET FİYATLARI GERİLEDİ, SÜT FİYATLARI ARTTI"-

2013 yılında et fiyatlarının yüzde 2.5 ile yüzde 9.6 arasında değişen oranlarda düştüğünü, yumurta fiyatlarının yüzde 17.2 azalırken, süt fiyatlarında yüzde 5.3 ile yüzde 18.9 arasında değişen oranlarda arttığını belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:

"Koyun sütü fiyatı yüzde 14.5 artışla 1,48 TL'den 1,69 TL'ye, keçi sütü fiyatı yüzde 5.8 artışla 1,56 TL'den 1,65 TL'ye, manda sütü fiyatı yüzde 18.9 artışla 2,02 TL'den 2,4 TL'ye, inek sütü fiyatı ise yüzde 5.3 artışla 89 kuruştan 93 kuruşa yükseldi. Manda eti fiyat yüzde 2,5 düşüşle 15,97 TL'den 15,57 TL'ye, koyun eti fiyatı yüzde 7.6 düşüşle 19,64 TL'den 18,14 TL'ye, keçi eti fiyatı yüzde 9.5 düşüşle 18,78 TL'den 17 TL'ye, sığır eti fiyatı ise yüzde 9.6 düşüşle 17,51 TL'den 15,83 TL'ye indi. Bal fiyatı yüzde 3.7 artışla 19,23 TL'den 19, 94 TL'ye yükseldi."

-ÜRETİM DEĞERLERİ-

Bayraktar, fiyatlar ve üretim miktarlardaki değişim nedeniyle canlı küçükbaş hayvan değerinin yüzde 3.3 artışla 16 milyar 765 milyon TL'den 17 milyar 316 milyon TL'ye, canlı kümes hayvanları üretim değerinin yüzde 3.2 artışla 3 milyar 346 milyon TL'den 3 milyar 454 milyon TL'ye çıktığını, canlı büyükbaş hayvan üretim değerinin yüzde 15.1 gerilemeyle 43 milyar 157 milyon TL'den 36 milyar 654 milyon TL'ye indiğini vurguladı. Bayraktar şunları kaydetti:

"Süt üretim değerinin yüzde 7.3 artışla 17 milyar 39 milyon TL'den 18 milyar 284 milyon TL'ye, bal üretimi yüzde 10.1 artışla 1 milyar 763 milyon TL'den 1 milyar 941 milyon TL'ye çıkarken, kırmızı et üretiminin yüzde 1.4 gerilemeyle 16 milyar 266 milyon TL'den 16 milyar 35 milyon TL'ye, yumurta üretim değeri yüzde 8.4 düşüşle 4 milyar 217 milyon TL'den 3 milyar 863 milyon TL'ye düştü."

Bayraktar, türlere ve ırklara göre, et ve canlı hayvan fiyatlarının hemen hepsinde düşüş olduğunu bildirerek, bu ortamda kırmızı et ve canlı hayvan ithalatı talep etmenin, ülke hayvancılığına darbe vurmak anlamına geleceğini ifade etti.