Baklava Ustası Moskov'ada Yoğun İlgi Gördü

Uzun yıllardır Rusya'da baklava imalat eden ve Ruslara baklavayı sevdiren Türk olarak bilinen baklava ustası Cuma Seçkin, bu yıl kapılarını 21. kez açan Moskova Gıda ve İçecek Fuarı için diktirdiği özel Osmanlı sarayı kostümleri ve padişah kıyafeti ile katıldığı fuarda yoğun ilgi gördü. Giydiği padişah kıyafetinin yanı sıra stantta çalışan personeline de giydirdiği saray kıyafetleri ile yoğun ilgi çeken Cuma Seçkin, 'Rusya'da yayınlanan Muhteşem Yüzyıl dizisi çok ilgi çekti. Bende bu ilgiyi görüp fuara yansıtmak istedim. Onun için böyle giyindik. Ruslar, Türkiye'ye gide gele bizim tatlıları en az bizim kadar biliyor çoğu. Kıyafetlerimizi gören herkes gelip bizimle fotoğraf çektiriyor. Biz baklavayı burada üretiyoruz, lokum Afyon'dan, cevizli sucuk muska çeşitleri Gaziantep'ten, reçel ve helva çeşitlerimizi de Eskişehir'den buraya getirerek Türk tatlılarını Rusya'da tanıtıyoruz dedi.

ÇAYKUR RUSYA PAZARINDA YER ARIYOR

Fuarda stant açan ve Türk çayını tanıtarak Rusya pazarında kendisine yer arayan Çaykur Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı İmdat Sütlüoğlu'da fuarın iyi geçtiğini belirterek, Rusya pazarına girmek istiyoruz. Son derece önem verdiğimiz önemli bir Pazar bizim için. Şuana kadar biz bu pazarlarda yer alamadık. Biraz geç kaldık ama biran önce bu pazarlarda yapılanmak istiyoruz. Çünkü Rusya bizim hemen komşumuz ve bölgede çok önemli bir cazibe merkezi. Sanıyorum 2 milyar dolar civarında bir çay pazarı var sadece Rusya'da. 160-170 bin ton civarında çay tüketiliyor dedi.

Sütlüoğlu, Çaykur olarak dünyanın en büyük çay üreticisi olduklarını da hatırlatarak, Kendi ürettiği çayı satan en büyük çay üreticisiyiz ama dış pazarlarda bilinmiyoruz. Bu bizim için çok büyük bir dezavantaj. Ama çok verimli çok güzel görüşmelerimiz oldu fuar esnasında. Sabırlı bir çalışma ile burada önemli bir Pazar payını almayı hedefliyoruz. Bizim çayımız son derece sağlıklı bir çay. Dünyada üzerine kar düşen haşere olmadığı için, haşere mücadelesi yapılmayan, hiçbir katkı maddesi olmayan doğal bir çay. Sağlıklı bir çay. Ruslar'da sağlığa çok önem veriyorlar. Gıda maddelerinde sağlığı öne çıkarıyorlar biz çayımızın bu özelliğini öne çıkaracağız açıklamasını yaptı.

Moskova Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı 70 farklı ülkeden 1500'den fazla yerli ve yabancı firmanın katıldığı 50 bin metrekare alanda sergilenen sektörün dünya çapındaki en büyük fuarlarından bir tanesi olarak kabul ediliyor.