Erik Dolması Tam Mevsiminde Kiva Bomonti'de!

Her mevsimin şifasını ve zenginliğini menüsüne yansıtan Kiva, eylül ayında en olgun kıvamına ulaşan mürdüm eriğinden yapılan erik dolmasını mevsimsel lezzetleri arasına kattı.

Anadolu'nun sır lezzetlerini özüne sadık kalara ve yöresel farklılıkları gözeterek hazırlayan Kiva Bomonti'nin tam mevsiminde konuklarına sunduğu erik dolması, farklı tatlar denemeyi sevenler için eşsiz bir ziyafet sunuyor. Uzun yıllardır Kiva'nın mutfağını yöneten ve yöre yemeklerini yerinde öğrenen Şef Deniz Şahin'in özel reçetesiyle yapılan erik dolması, mevsimin en iddialı tatları arasında yer alıyor.