Van 'Dördüncü Van Gölü Balığı Festivali'ne Yoğun İlgi

Van 'Dördüncü Van Gölü Balığı Festivali'ne yoğun ilgi'Dördüncü Van Gölü Balığı Festivali'ne yoğun ilgi

Gülay KUYUCU -Arif KARAKAŞ VAN,(DHA)- VAN'da '9'uncu Doğu Anadolu Turizm ve Seyahat Fuarı' kapsamında '4'üncü Van Gölü Balığı Festivali' düzenlendi. Van Gölü aktivistleri öncülüğünde vatandaşlara Van balığı ve ayran aşı çorbası ikram edildi. İkramların yapıldığı alanda uzun kuyruklar oluştu.

Tuşba ilçesi Fuar ve Kongre Merkezi'ndeki alanda düzenlenen '9'uncu Doğu Anadolu Turizm ve Seyahat Fuarı' kapsamında '4'üncü Van Gölü Balığı Festivali' yapıldı. Fuar alanı önünde kurulan büyük mangallar üzerinden pişirilen Van balığı vatandaşa ikram edildi. Uzun kuyrukların oluştuğu festival alanında, vatandaşlar balık yiyebilmek için sıraya girdi. Festival kapsamında yaklaşık 3 bin 500 kişiye, yarım ton Van balığı ikram edildi. Vatandaşlar bu tür festivallerin İnci Kefali tanıtımına büyük katkı sağladığını belirtirken, bu tür etkinliklerin sürekli olması gerektiğini söylediler.

Van Gölü Aktivistleri Derneği Başkanı Erdoğan Özel, dünyada sadece Van Gölü'nde yaşayan Van balığına dikkat çekmek için böyle etkinlikler yaptıklarını söyledi. Bu yılki festivale ilginin çok yoğun olduğunu belirten Erdoğan Özel şöyle konuştu

Dördüncü Van Gölü Balığı Festivalini gerçekleştiriyoruz. Bu fuar için 9. Doğu Anadolu Turizm ve Seyahat Fuarındaki alanı seçtik. Burada dışarıdan gelen misafirlerimize eşsiz Van Gölü balığını tattırmak istedik. Amacımız Van Gölü balığını ilk önce biz Vanlılara ve Bitlislilere tanıttırmak daha sonra ülkemizdeki diğer insanlara tattırmak. Sadece burada yaşayan bu endemik balık türünden yeterince faydalanmıyoruz. Özellikle Vanlılar ve Bitlisliler olarak yeterince bu balıktan faydalanmıyoruz. Yeteri kadar tüketmediğimiz gibi ekonomik olarak da çok faydalanamıyoruz. Van Balığı aynı zamanda ülkemizin önemli bir değeridir. Festivallelerle beraber balık tüketiminin artacağına inanıyorum. Balığımız ülke çapında daha çok tanınacak. Van Gölü etrafında 14 bin insanımız balık sayesinde geçimini sağlıyor. Bu sayı neden 50 bin, 100 bin olmasın. Van Gölü'nün tarihi ve doğal güzelliklerini değerlendiriğimiz zaman aslında çok zengin bir bölgede yaşadığımızı görürüz. Diyoruz ki Van Gölü balığını yiyin, sağlıklı olun. Van Gölü balığı yiyin zenginleşin. Katılım gerçekten çok yoğun bir kişiye 3 balık ikram ediyorduk. Sonra bu sayıyı 2'ye indirdik, en son 1 balık veriyoruz. Şu an 1 balık ikrame ediyoruz ve diyoruz ki sadece tadına bakın. Çünkü ikramlarımız yetmeyecek. İlginin bu kadar yoğun olacağını beklemiyorduk. Bundan önce 3 festival yaptık. Dördüncü festivalde ilginin bu kadar çok olması bizi şaşırttı.