Btso'dan 12 Bin Öğrenciye Eğitim

Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde "Güvenilir Gıda Tüketelim İsrafı Önleyelim Projesi" kapsamında 100 okulda, 12 bin öğrenciye eğitim verilmeye başlandı.

Bursa Valiliği ve Bursa Büyükşehir Belediyesinin destekleriyle Uludağ Üniversitesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde başlayan eğitimler kapsamında ilk ders Kükürtlü Ticaret ve Sanayi Odası Ortaokulu'nda verildi.

İlk ders öncesi okulun seminer salonunda düzenlenen törene Vali Yardımcısı Mustafa Karslıoğlu, BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ Onur, BTSO 12. Meslek Komitesi üyeleri, okul idarecileri ve öğrenciler katıldı.

BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Onur, burada yaptığı konuşmada, toplumda gıda güvenliğini artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.  BTSO 12. Meslek Komitesi'nin çalışmaları doğrultusunda "Güvenilir Gıda Tüketelim İsrafı Önleyelim Projesi"ni hayata geçirdiklerini söyleyen Onur, şunları kay detti:

"Proje çerçevesinde 5, 6 ve 7'nci sınıf öğrencilerimiz, güvenilir gıda konusunda bilgi sahibi olacak. Bu öğrencilerimiz ayrıca israfın önlenmesi konusunda toplumsal farkındalığın artmasını sağlayacak. Eğitimlerimizle Bursa'da 100 okulda yaklaşık 12 bin öğrencimize ulaşacağız. Güvenilir gıda ve israf konusunda ayrıca kompozisyon yarışması da düzenleyeceğiz. Bu konuda en başarılı 10 öğrencimize tablet bilgisayar hediye edeceğiz."

Konuşmasında israf konusuna dikkat çeken Vali Yardımcısı Karslıoğlu ise Türkiye'de her gün 6 milyona yakın ekmeğin çöpe atıldığını ifade etti. Karslıoğlu, gıda konusunda bilinç oluşturmak için eğitimlerin küçük yaştan itibaren verilmesi gerektiğini belirterek, "Dünyada 1,2 milyar insan, günlük beslenmesini karşılayacak gıda güvenliğinden yoksun bulunmaktadır. Yani üretilen gıdanın 3'te biri sofralara bile ulaşamadan çöpe gitmektedir. Son zamanlarda dünyamızın en önemli sorunlarından birisi israftır. Bu nedenle bu projeyi oldukça önemsiyorum." dedi.

Konuşmaların ardından öğrencilere süt ve proje için hazırlanan bilgilendirme kitapçığı verildi.