Düzce'de "Helal Gıda" Konferansı

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Eğitim Koordinatörü Ahmet Tunç Cengiz, "Almış olduğumuz ürünlerin son kullanım tarihlerine baktığımız gibi içeriğine de bakarak kendimizin ve çocuklarımıza neler yedirdiğimizi bilmemiz çok önemli" dedi.

Memur-Sen Düzce İl Başkanlığı'nca Düzce Müftülüğü konferans salonunda düzenlenen "Helal Gıda" konferansında konuşan Cengiz, GİMDES'in sağlıklı yaşamın temel unsuru olduğuna inanılan helal ve sağlıklı ürünleri araştırma ve sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulduğunu anlattı.

Derneğin 2005 yılında kurulduğunu, 2009 yılına kadar "helal gıda" sertifikalandırması için gerekli araştırmaları yaptığını, 2009 yılında sertifika vermeye başladığını anlatan Cengiz, "Misyonumuz gıda, ilaç, sağlık malzemeleri, temizlik ürünleri, kozmetik mamulleri, helal, haram, beslenme, ihtiyaç maddeleri konularda bilimsel ve akademik inceleme ve araştırmalar yapmak, yaptırmak" dedi.

Cengiz, şöyle devam etti:

"Gıda ve beslenme sözlüğü hazırlamak ve bu alandaki gelişmeleri izlemek, değerlendirmek, müdahil olmak, etkilemek ve sonuçları kamuoyuna ve ilgililere duyurmak bizim öncelikli vazifemizdir. Benim sizden ricam almış olduğumuz ürünlerin son kullanım tarihlerine baktığımız gibi içeriğine de bakarak kendimizin ve geleceğimiz olan çocuklarımıza neler yedirdiğimizi bilmemiz çok önemli lütfen buna dikkat edelim."

Memur-Sen Düzce İl Başkan Vekili Sabri Kızılkaya ise Memur-Sen olarak sadece sendikal faaliyetlerde değil, sosyal faaliyetlerde de bulunduklarını belirterek,

"Yapmış olduğumuz birçok sosyal proje gibi 'helal gıda' nedir-, helal beslenme ve yaşama nedir gibi konularda da GİMDES ile birçok ilimizde konferanslar düzenledik, bugün de Düzce'de sizlere Helal Gıda ve Helal Beslenme hakkında bilgi verecek olan GİMDES yetkililerine şimdiden teşekkür ederim" şeklinde konuştu.

Muhabir: Akif Karslı/ Ömer Ürer

Yayıncı: Kemal Kaymak - DÜZCE