Hizan'da "Arı Sütü Üretimi" Projesi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Kalkınma Vakfı arasında imzalanan protokol çerçevesinde, ülkede ilk kez uygulamaya konulan ve Düzce ve Bitlis illerinin pilot olarak seçildiği "Arı Sütü Üretimi" projesi, Hizan ilçesinde uygulanmaya başlandı.

İlçede uygulanan proje, Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ile Hizan Bal Üreticileri Birliği işbirliğinde yürütülüyor.

Bitlis Valisi Orhan Öztürk ile Hizan Kaymakamı Sedat İnci, projenin uygulandığı Gayda köyündeki Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü danışma merkezinde, arıcılarla bir araya gelerek, proje kapsamında gönderilen malzeme ve ekipmanları arıcılara dağıttı.

Vali Öztürk, yaptığı açıklamada,  projeyi çok beğendiğini ifade ederek emeği geçenlere teşekkür etti.

Köylüyü zenginleştirerek, köyde tutmak gerektiğini, bunun da bu tür katma değeri yüksek projelerle mümkün olabileceğini ifade eden Öztürk, "İl genel meclis üyelerimizle böyle bir projeye tanıklık etmek benim için son derece keyifli. Katma değeri yüksek ürünleri üretmiyoruz. Çok şey üretiyoruz, ama ürettiklerimiz bizi zenginlik olarak yansımıyor. Köylümüzü köyde zenginleştirerek tutmamız lazım. Göç etme ihtiyacını hissetmesi lazım. Bu proje bu açıdan son derece önemli" dedi.

Kaymakam İnci ise proje kapsamında birlik üyesi 20 arıcıya, 120 bin lira değerindeki, arı ve arı sütü üretiminde gerekli ekipmanları dağıttıklarını ifade etti.

Gayda köyündeki tarım danışma merkezinde arıcılara teorik eğitim verildiğini ifade eden İnci, şöyle konuştu:

"Arı sütü, çok değerli ve besleyici bir ürün. Proje kapsamında ilimiz, pilot il olarak seçildi. Proje Düzce'den sonra ilk kez ilçemizde uygulanmaya başlandı. Dağıttığımız ekipmanlarla her arıcımız bundan sonra kendi yaylasında arı sütü üretimini sağlayacak. Arıcılarımıza dağıttığımız 10 kovandan, yaklaşık 3 kilo arı sütü alacaklarını düşünüyoruz." - Bitlis