Meyan Şerbeti İftar Sofralarının Vazgeçilmezi Oldu

Sıcak yaz mevsiminin serinleten içeceği meyan şerbeti, Gaziantep'in Araban ilçesinde iftar sofralarının vazgeçilmezi oldu.

Araban ilçesi Besni Caddesi'nde kebapçılık yapan Hanifi Karadeniz, uzun yıllardan beri her Ramazan ayının gelmesiyle birlikte kebapçı dükkanındaki kebap tezgahını kapatıp vatandaşların yoğun talebi üzerine meyan şerbeti tezgahı kuruyor. Karadeniz, 4 yıldan beri Ramazan aylarında ilçede meyan şerbeti satışı yaptığını belirterek, "Fırat Nehri kıyısından tek tek özenle topladığım doğal meyan bitkisi kökünü özenle hazırlıyorum. Hazırladığım meyan şerbeti yoğun ilgi görüyor. Her Ramazan ayında tezgah kurup satışını yaptığım meyan şerbeti Arabanlıların iftar sofasının vazgeçilmezi oldu" dedi.

Arabanlı vatandaşlar da, Karadeniz'in Ramazan ayında kebapçılığı bırakıp iftarlık meyan şerbeti satışlarına başlamasından memnuniyet duyduklarını belirttiler. - GAZİANTEP