Turizm Haftası

Turizm Haftası dolayısıyla "Lezzet Ustaları Türk Mutfağını Konuşuyor" konferansı düzenlendi.

Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Aykaç, Kültür Merkezi Salonu'nda düzenlenen konferansta yaptığı konuşmada, turizm sektöründe önemli unsurlardan birinin mutfak kültürü olduğunu söyledi.

Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de yerel kültürlerin küresel bir alana açıldığını belirten Aykaç, üniversite olarak Kırklareli'nin yöresel yemeklerini dünyaya tanıtmaya gayret gösterdiklerini ifade etti.

Konuşmaların ardından Akşam Gazetesi Yazarı Nedim Atilla, Kırklareli'nin yöresel yemeklerini tanıtan bir sunum gerçekleştirdi.

Konferansa, Kırklareli Valisi Mustafa Yaman, Vize Belediye Başkanı Selçuk Yılmaz, Kültür ve Turizm Müdürü Mustafa Çaltı, kamu kurum ve kuruluş müdürleri ile öğrenciler katıldı. - KIRKLARELİ