Almanya'daki Türk Pazarı: Fischmarkt

Almanya'nın en ünlü balık pazarları arasında yer alan "Hamburger Fischmarkt"ın vazgeçilmezi haline gelen Türk pazarcılar, limanda Türkiye havası estiriyor. Ucuz fiyatlar nedeniyle Hamburg ve çevresinde yaşayanlar sabahın erken saatlerinde pazara akın ediyor.

1703 yılında hizmet vermeye başlayan liman kenti Hamburg'un balık pazarı "Fischmarkt", her pazar renkli görüntülere sahne oluyor. Hamburg ve çevresinde yaşayanlar kadar dünyanın dört bir yanından gelen turistlerin de ilgi odağı olan tarihi pazara Türk esnaf damga vuruyor. Yüzyıllardır balığın yanı sıra meyve, sebze, çiçek, süs eşyası gibi değişik ürünlerin satıldığı pazar yeri "Gel vatandaş gel" sesleri ile inliyor.

Fiyatlar daha uygun

Fiyatlar uygun olduğu için sık sık pazara gelip meyve sebze satın aldığını söyleyen Ayşe Vural, "İnsanların parası olmadığı için burayı tercih ediyor. Ben Hamburg dışından geliyorum mesela. Burası marketlerdeki fiyatlara göre daha ucuz" dedi. Altona semtinde yaşayan Cafer Yeter ve ailesi de sabahın erken saatlerinde Fischmarkt'a gelerek alışveriş yapanlardan. Yeter "Oturduğumuz semte yakın olduğu için burayı tercih ediyoruz. Beş kilo balık aldık, evde afiyetle yiyeceğiz" diye konuştu.

Ayvalar Türkiye'den

20 yıldır pazarda tezgah kurduğunu söyleyen Denizlili Hüseyin Adıbelli "Burası Hamburg'un en önemli pazarlarından. Hafta sonları 10 bin kişi geliyor. Meyve, sebze ağırlıklı, ancak adından da anlaşılacağı gibi balık da satılıyor. Manzara özellikle turistlerin ilgisini çekiyor. İspanya, İtalya ve Türkiye'den meyve ve sebze satıyoruz. Örneğin ayvalar Türkiye'den" bilgisini verdi. Yozgatlı Bekir Arslan ile Kayserili Dursun Kayhan ise, her gün Hamburg'un başka bir semtinde satış yaptıklarını söylediler.

Çöpleri toplayanlar var

Denizlili İsmail Özütemiz gür sesiyle, yaptığı Türkçe ve Almanca esprilerle insanları tezgahına çekiyor. 7 senedir bu pazara geldiğini söyleyen usta pazarcı şöyle konuştu: "İnsanlarla iyi bir diyaloğumuz var. Burası Türkiye'yi andırıyor. İstediğimiz kadar bağırabiliyoruz. Sesimiz fazla çıktığı için rahatsız olup kulağını tıkayan da oluyor tabiiki. Maddi durumu kötü olduğu için pazar sonrası gelip çöpleri toplayanları da görüyoruz. İnsanların alım gücü azaldı. Eskiden satışlarımız daha iyiydi."

En çok o bağırıyor

Balıkçı Osman Şık şüphesiz balık pazarının en çok bağıran ismi. Elbe Nehri kenarında onu duymamak neredeyse imkansız. Yıllardır bu işi yapan Şık büyük bir ustalıkla balıklarını satıyor. Çevresindekilerin şaşkın bakışları içerisinde işini yapan Şık "Bu daha ne ki, ben henüz bağırmaya başlamadım bile" diyor.

Üzümün kilosu 1.99 Euro

İsmail Yandım, şuan üzüm fiyatlarının çok uygun olduğunu söyledi. Yandım şu bilgileri verdi: "Üzümler Güney Afrika'dan geliyor. Sezon sonu olduğu için fiyatı çok ucuz. Üzümün kilosu normalde 5,90 Euro, ancak şuan 1,99 Euro. Ana sezonu temmuz ayında başlar. İnsanlar şuan daha çok maydanoz, ıspanak veya fasulye gibi yeşillik alıyorlar. Yakında çilek ve kuşkonmaz satışına başlayacağız."