Tokat 5 Kuşaktır Ot Süpürge Üretimi Yapıyorlar

5 Kuşaktır ot süpürge üretimi yapıyorlar

TOKAT'ın Niksar ilçesinde yaşayan 55 yaşındaki Salih İpek eşi ile birlikte 5 kuşaktır ot süpürgeciliği mesleğini sürdürüyor.

Niksar ilçesinde evli 2 çocuk babası Salih İpek, eşi 53 yaşındaki Semiha İpek ile birlikte ata yadigarı olan süpürgecilik mesleğini devam ettirmeye çalışıyor. Kent merkezinde bulunan evlerinin alt katını atölyeye çeviren Salih İpek dedelerinden yadigar kalan süpürgecilik mesleğini devam ettiriyor. Süpürgecilik mesleğinin babasının, dedelerinden geldiğini ve 5 kuşaktır devam ettirdiklerini ileri süren Salih İpek, "Biz bu sanatla çocuklarımızı büyüttük. Bu zamana kadar kendimizi geçindirdik. Eskiden haftada 400-500 tane yapıyorduk. Ama şimdi günde 20 tane yapıyoruz. Artık bunlara fazla talep yok.Çırak da bulamıyoruz. Eşimle birlikte yapıyoruz. Çiftçiden süpürge otlarını alıyoruz. Desteliyoruz, balya haline getirdikten sonra uçlarını kesip dikiyoruz. Tanesi 8 liradan satıyoruz. Şimdilerde unutulan meslekler arasına girdi" dedi.

'BİZLER SON NESLİYİZ'

27 yıldır Salih İpek'le evli olan Semiha İpek 2 yıl çıraklık yaptıktan sonra süpürgecilik mesleğine başladığını söyleyerek, "1992 yılından beri eşimle beraber bu mesleği sürdürüyoruz. İyi kötü yardımcı oluyorum. Ben bazen ev işlerimi ve çocuklarımı çok aksattım. Süpürgecilik mesleği güzeldi eskiden ama şimdi özelliğini yitirdi. Kaybolan meslekler arasına girdi. Bizler de son nesliyiz?? diye konuştu.