Süt Toplama Merkezleriyle İlgili Eğitim Çalışmaları Tamamlandı

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Süt oplama merkezleriyle ilgili eğitim çalışmaları tamamlandığını söyledi.

İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Kilis'te, üretilen süt ve süt ürünlerinde Türk Gıda Kodeksi'ne uygun üretimin yapılmasının ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik süt toplama merkezlerine, çiğ süt satışı yapan süt toplayıcıları ve çiftçilerimize Beşenli Köyünde eğitim verildiğini ifade ederek, "Kaliteli sütün nasıl üretileceği, sağım alet ve ekipmanlarının temizlik ve dezenfeksiyonu, sütün depolama şartları, sağım yapan kişilerin hijyeni, üretim hijyeni, veteriner ilaç kalıntıları, süt toplanması öncesi depolama yöntemleri, çiğ sütün taşınması ve işlenmeden önce soğutulması konularında katılımcılar bilgilendirildi" diye konuştu - KİLİS