Minik Bıçakları ile Guinness'e Aday

Minik bıçakları ile Guinness'e aday

Sivaslı bıçak ustası Erdoğan Güzel, yaptığı 1.5 cm uzunluğunda ki minik bıçaklar ile Guinness Rekorlar Kitabına girmek istiyor

SİVAS - Sivas'ta "Şirin Baba" olarak tanınan bıçak ustası Erdoğan Güzel, Guinness Rekorlar Kitabı'na adını yazdırmak için dünyanın en küçük bıçaklarını üretiyor.

Sivas'ın bıçak ustalarından Erdoğan Güzel, ürettiği Sivas bıçaklarınının yanında elinden çıkan minik bıçaklarla da dikkat çekiyor. Sivas'ta uzun yıllar Atatürk Caddesi'ndeki atölyesinde bıçak üretimi yapan 73 yaşında ki usta 1.5 ve 2.5 cm uzunluğunda ki minik bıçaklar ile Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi hedefliyor.

Güzel Sivas bıçaklarını dünyaya tanıtmayı amaçladığını belirtip " Bıçak ustalığı,zanaat dalında kaybolmaya yüz tutmuş meslek gruplarından. Bu zanaatı 23 senedir uluslar arası platforma taşıyorum. Sivas Dünya'nın bıçak merkezidir. Bunu gündem edip, sürekli Sivas'ın dünya'nın bıçak merkezi olduğunu hatırlatmak için ne yapabilirim diye düşündüm. Dünya'nın en küçük bıçağı Japonya'nın bir kasabasında yapıldığından bahsettiler. Ben de yaparım dedim. Denemem son derece başarılı oldum. Fakat bu Guinness rekoru değil. Amacım Türk bayrağım ile Sivas'ımı Guinness Rekorlar Kitabı'na sokmak. Ben 50 yaşımdan sonra bıçakçılığa başladım. Bıçakçılık tarihini araştırdım, dünya'nın bıçak merkezi Sivas'tır. Ben demirin simgesini bilmiyordum ama şimdi demirin içinde ki karbon atomlarını çiziyorum. Dünya'nın en küçük bıçağına adayım, Guinness Rekor adayım, yaparım yapamam ama hedefim büyük, çıtam yüksek. Sivas'ımın adını bıçak dalında adını Guinness'e okacağım ama bu uğurda da öleceğim" diye konuştu