Dağ Köyü Gülle Güldü

Denizli'nin Çardak İlçesi'ne 35 kilometre uzaklıkta bulunan dağ köyünün yüzünü gül güldürdü. Yüksek kesimde olduğu için tarım arazisi oldukça az olan Söğüt Mahallesi'nde tarlalarına ve ormanlık olmayan arazilere gül diken köylüler, gül yağı sektörü için üretim yapıyor.

Söğüt Mahallesi, yağlık gül ile 22 yıl önce tanıştı. Köylüler, Isparta'tan getirdikleri fidanları dikti ve deneme üretimi yaptı. Verim alınca da, 2007'de Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü köylülere destek oldu, binlerce fidanı ücretsiz dağıttı. Gelir düzeyi oldukça düşük olan Söğüt Köyü'nde geçen yıl 300 ton gül üretimi yapıldı. Gül hasadı bu yıl yeni başladı. Verimin 300 tonun üzerinde olması bekleniyor. 1000 dekarın üzerinde ekili yağlık gül olan Söğüt'te üreticiler, gülü Isparta Gül Birliği'ne veriyor. Burada üretilen gül yağı da ihracata gidiyor.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sezgin Kutlu, bir kilogram gülü üreticilerin 3.60 TL'ye sattığını, bunun da iyi bir gelir olduğunu söyleyerek, "Küçük bir dağ köyü olan Söğüt'te 200 gül üreticisi bulunuyor. Gül yağı, Türkiye'nin geleneksel, tipik ve değerli tarımsal ihraç ürünlerindendir. Gül çiçeğinden iki çeşit ürün elde ediliyor. Birincisi gül yağı olarak bilinen ince gül yağı, ikincisi ise konkret olarak bilinen katı gül yağıdır. Türkiye'de uçucu yağ üretiminin büyük kısmını gül yağı oluşturuyor. Türkiye, dünyadaki en büyük gül yağı üreticisidir. Dünya gül yağı talebinin yüzde 50'si Türkiye'den, karşılanıyor. Türk gül yağı, dünya markasıdır. Tarım arazisi fazla olmayan Söğüt arazilerine gül dikerek Türkiye ihracatına da katkı yapılıyor" dedi. - Denizli