Zabıta Müdürlüğünden Fırınlara Denetim

Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekiplerince şehir genelinde faaliyet gösteren somun ekmek ve sade pide ve pişirim fırınlarında denetim yapıldı.

Söz konusu işletmelerde; İşletme ruhsatında belirtilen faaliyet konusu, asgari teknik ve hijyenik kurallar, üretimi yapılan ekmeklerin gramajları kontrol edildi.

Eksik gramajda ekmek üreten ve satışını yapan 5 işletme ile bulundurması zorunlu belgeleri görevlilere ibraz etmeyen 1 işletmeye cezai işlem uygulandı.

Eksik gramajdaki ekmekler zabıta müdürlüğü personelince müsadere edilerek, eksiklikler konusunda 26 işletmeye tespit tutanağı düzenlendi.