Türkiye’deki NATO Zirvesi’nde liderler onuruna verilen resepsiyona iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak’ın menüsü damga vurdu. Türk mutfağının özel lezzetlerinin sunulduğu gecede, ABD Başkanı Donald Trump’ın dana kaburga tandır ve hünkar beğendi hayranlığı öne çıktı. Yemeği çok beğenen Trump, Beyaz Saray menüsüne eklemek için şeften tarif istedi. Fransa Cumhurbaşkanı Macron enginarı beğenip Paris’te restoran açma tavsiyesi verirken, İspanya Başbakanı Sanchez ise fıstıklı tatlıya hayran kaldı.
Oscar Ödül Töreni'ndeki yemek menüsünde Türk lezzetleri de yer aldı. Davetlilere pide, baklava ve hünkar beğendi sunulacağı öğrenildi.
Burdur'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Şef Esat Özata, mutfaktaki atıklardan yapılan yemekleri öğretti. Etkinlikte çocuklar renkli dans gösterileri sergilerken, öğrenciler de yöresel halk oyunlarını sergiledi. Şef Esat Özata ve üniversite öğrencileri, 'Atık Yapmayalım Katık Yapalım' sloganıyla kabak kabuklarından 'hünkar beğendi' yemeği yaparak atıkların yemek olarak kullanılabileceğini anlattı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin özel bireylerin günlük yaşam becerilerini artırmak amacıyla düzenlediği etkinlikte, öğrenciler Osmanlı mutfağının en güzel lezzetlerini şeflerle birlikte yapma fırsatı buldu. Cemil Meriç Engelsiz Yaşam Merkezi'nde gerçekleşen etkinlikte, özel aşçılar Hünkar Beğendi yapmayı öğrendi ve jüriden tam not aldı. Eğitmen şefler ise özel bireylerle birlikte çalışmanın keyifli olduğunu belirtti.
Vali Taşbilek önlük giyerek mutfağa girdi, Hünkar Beğendi yaptı Gümüşhane'de "Türk Mutfağı Haftası" kutlamaları çerçevesinde Vali Kamuran Taşbilek ve eşi Sibel Taşbilek önlüklerini giyerek mutfağa girip "Hünkar Beğendi" yaptı.
Survivor'un dün akşam yayınlanan bölümünde Masterchef Türkiye yarışması heyecanı yaşandı. İki takım jüri eşliğinde en iyi yemeği yapmak için kıyasıya mücadele edince finalde bir ilke imza atıldı. İki takımın yemeklerini de beğenen Acun Ilıcalı ve ekibi, iki takımı da kazanan ilan ederek ödülü bölüştürdü.
KONYA'da, oturdukları 5 katlı apartmanın çatı katındaki dairelerinin terasından düşerek yaşamını yitiren 8'inci sınıf öğrencisi Şerife Gök'in (13) cenazesi, toprağa verildi.
KONYA'da 8'inci sınıf öğrencisi Şerife Gök (13), oturdukları 5 katlı apartmanın çatı katındaki dairelerinin terasından düştü.
Hünkar beğendi yemeği, patlıcan yemekleri sevenlerin vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunuyor. Hünkar beğendi, tarihi bir geçmişi olan yemektir ve Osmanlı zamanında geçen bir hikayenin içerisinde yer alır. Peki hünkar beğeni nasıl yapılır? İşte hünkar beğendi tarifi…
15.01.2024 Özel Bireyler Osmanlı Lezzetlerini Yaptı
25.09.2018 Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?
