Deniz Kabukluları

Turkish Culinary Academy ile "Deniz Kabukluları" eğitimi başlıyor.

Midye, birbirine eklemlenmiş iki parçalı kabukları olan yumuşakçalar.  Bivalvia  sınıfından  omurgasızların çoğu «midye» olarak, bir kısmı da istiridye olarak adlandırılır. Tarak ya da deniz tarağı adıyla bilinen türler de bazen «midye» olarak adlandırılır. Bütün Bivalvia sınıfından omurgasızlar ile deniz salyangozu olarak bilinen karından bacaklılar denizkabuğu ortak adıyla anılırlar.Denizlerin kıyıya çok yakın kesimlerinde kayalara ve birbirlerine sıkıca tutunmuş binlerce ………… diye devam eden kitabi bilgileri es geçerek sizleri pişirmeye ve yemeğe davet ediyoruz !!!

Etkinlik Detayları:

• Eğitimler 8 kişilik Uygulama Mutfağında yapılmaktadır,

• Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır,

• Eğitim toplam 1 gün/3 saat sürecektir.

Etkinlik Detayı :

- Midye Çorba

- Kum Midyeli Makarna

- Fırınlanmış İstiridye

Bilet sahiplerinin, 0 (312) 442 65 85 numaralı telefona rezervasyon yaptırmalarını rica ederiz.