Iğdır'da köylerden kamyonet ve traktör römorklarıyla kent merkezine getirilen tezek, Rus Pazarı çevresinde satışa sunuluyor. Tandır ekmeği ve ısınma amacıyla kullanılan tezek, kamyonet dolusu yaklaşık 7 bin TL, traktör römorku dolusu yaklaşık 3 bin 500 TL'den alıcı bekliyor.
Bursa'nın Orhangazi ilçesinde yaşayan Fırat Koçyiğit, memleketi Bayburt'a gelerek özlediği tandır ekmeğini kendi elleriyle pişirdi. Koçyiğit, kış hazırlıklarını tamamladıktan sonra hazırladığı hamurları tandırda pişirip bir kısmını da Bursa'ya götürmek üzere ayırdı.
Erzincan'da kadınlar, 50 derece sıcaklıkta tandır ekmeği pişirerek aile bütçesine katkı sağlıyor.
Diyarbakır'da yaşayan 63 yaşındaki Salih Baş, Mezopotamya'nın köklü miraslarından biri olan toprak tandır geleneğini sürdürmeye devam ediyor. Dicle Nehri çevresinden getirilen özel toprakla, saman ve keçi kılı karıştırılarak tamamen el işçiliğiyle üretilen tandırlar, doğru kullanıldığında 15 ila 18 yıl ömür sunuyor. Tandırların fiyatları ise 3 bin liradan 12 bin liraya kadar çıkıyor.
Hatay'da tandır ocağında ekmek ve gözleme üreten kadınlar, 35 derece hava sıcaklığına rağmen ateş başında çalışarak günde 25 litre su tüketiyor. Tandır içi sıcaklığın 70-80 dereceyi bulduğu zorlu koşullarda aile ekonomilerine katkı sağlıyorlar.
Dünya çapında tanınan futbolcu David Beckham, Katar'da bir kebapçıda tandır ekmeği pişirirken görüntülendi. Ünlü futbolcunun bu samimi ve rahat tavırları, geniş yankı buldu ve video kısa sürede viral oldu.
Ağrı'nın Patnos ilçesinde kadınlar, kış için tandır ekmeği pişirip saklama hazırlıklarına başladı.
Erzincan'da bir tandır ekmekçisi yangın çıktı, itfaiye ekipleri yangını söndürdü.
Zabıta ekipleri, unlu mamul üretimi yapan 33 işyerinde hijyen ve ruhsat denetimi yaptı.
Kadifekale'de Mardinli kadınlar, tandır ekmeği ile kültürel mirası yaşatıp ailelerine katkıda bulunuyor.
Diyarbakır'da sezaryen doğuma alınan bir kadın, doğum sırasında doktorun, "Bu sabah ne yaptınız?" sorusuna verdiği yanıtla şaşırttı. Kürtçe konuşan kadın, "130 koyun ve inek sağdım, tandır ekmeğini yaptım" dedi.
Patnos'ta kadınlar, toprak tandırlarda ekmek pişirerek geleneksel üretimi sürdürüyor.
Hatay'da depremzede kadınlar, tandırda ekmek pişirerek aile ekonomisine katkı sağlıyor.
Boyalan köyü, yaz için yaylalara göç hazırlıkları yapıyor, tandır ekmeği pişiriliyor.
Olur ilçesindeki köylüler, ata tohumlarıyla yaptıkları tandır ekmekleriyle dikkat çekiyor.
Elazığ'da kadınların yaptığı tandır ekmeği için vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyor.
Erzincan'da kadın girişimci, fırınıyla 10 kadına istihdam sağlayarak siparişlere yetişemiyor.
Erzincan'da kadın ustalar, Ramazan'da geleneksel tandır ekmeği pişirerek kültürü yaşatıyor.
Merve Aksun, babaannesinden öğrendiği rapata ile sepet örme sanatını yaşatarak 500 kişiye bu sanatı öğretti. Tandır ekmeği yapmak için kullanılan rapatayı modernize ederek ev eşyaları ve dekoratif ürünler üretiyor.
Diyarbakır'da 12 yaşındaki Muhammet, annesinin yaptığı ekmeği satıp ailesine destek oluyor.
Müşerref Kılıç ve damadı İsmail Bakır, 5 yıl önce açtıkları fırında geleneksel yöntemlerle ekmek üretmeye başladılar. İki usta, işlerini büyüterek 6 aileye daha istihdam sağladı ve Türkiye'nin dört bir yanına kargo ile ekmek gönderiyor.
Mustafa Demir, eşi ve arkadaşı ile deprem sonrası tandır ekmeği üretimi yaparak geçimini sağlıyor.
Zabıta, okul kantinleri ve tandır ekmekleri denetledi; gramajı eksik 400 ekmeğe el konuldu.
Gevaş'ta geleneksel tandır ekmeğine olan talep artıyor, vatandaşlar evlerinde tandır kuruyor.
Erzincanlı 3 çocuk annesi Can Paşa Polat, lupus hastalığına sahip olan oğlu ve 3 torununa bakabilmek için günde bin tandır ekmeği üretiyor. Vali Hamza Aydoğdu, Polat'ı ziyaret ederek onun hikayesini paylaştı.
Erzincanlı 3 çocuk annesi Can Paşa Polat, lupus hastalığına sahip olan oğlu ve 3 torununa bakabilmek için günde bin tandır ekmeği üretiyor. Vali Hamza Aydoğdu, Polat'ı ziyaret ederek onun hikayesini sosyal medyada paylaştı.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, ilerleyen yaşına rağmen kentte tandır ekmeği üretip geçimini sağlayan 70 yaşındaki Can Paşa Polat'ı iş yerinde ziyaret edip torunlarına burs desteği vereceğini bildirdi. 70 yaşındaki kadın gece saat 03.00'da işyerine giderek günde bin tandır ekmeği üretiyor.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, ilerleyen yaşına rağmen kentte tandır ekmeği üretip geçimini sağlayan 70 yaşındaki Can Paşa Polat'ı iş yerinde ziyaret edip torunlarına burs desteği vereceğini bildirdi.
Erzincan'ın Aydoğdu köyünde yaşayan kadınlar, akraba ve komşularıyla bir araya gelerek tandır ekmeği pişiriyor. Haftada bir kere toplanan kadınlar, sabahın erken saatlerinde hamur mayalayarak tandırı yakıyor ve duman altında pişiriyor. Tandır ekmeği, uzun süre bayatlamamasıyla da dikkat çekiyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde düzenlenen 'Türk Mutfağı' etkinlikleri, Bayburt Valisi Mustafa Eldivan'ın katılımıyla gerçekleşti. Bayburt'un yöresel lezzetleri tanıtıldı.
