Balıkesir'den Kısa Kısa

Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Cemalettin Özden, Ulusal Süt Konseyinin 2014 yılının ilk 3 ayında sütün litresi için belirlediği 1 lira 5 kuruşluk fiyatın düşük olduğunu savundu.

Özden, gazetecilere yaptığı açıklamada, yemdeki fiyat artışlarıyla üretici girdilerinin yükseldiğini bildirdi.

Belirlenen fiyatla üreticinin zarar edeceğini öne süren Özden, şunları kaydetti:

"Ulusal Süt Konseyinin belirlediği fiyat, beklentilerimizin çok altındadır. Çiğ süt referans fiyatı en az 1 lira 28 kuruş olarak belirlemeliydi. Yemdeki fiyat artışları, çiğ süt fiyatlarını da doğrudan etkilemektedir. Bu açıdan Ulusal Süt Konseyi yem ve süt paritesini dikkate alarak sütte fiyat belirlemesi yapmalıydı. Dünya süt yem paritesine göre 1 kilogram sütle 1,5 kilogram yem alınması gerekiyor. Bu maliyet hesabına göre de çiğ sütün fiyatının 1 lira 28 kuruş olması gerekiyor. Maliyetin altında süt ve yem paritesi dikkate alınmadan belirlenen fiyat sonrası üreticiler zarar edecektir."

Susurluk'a "süt tahlil laboratuvarı"

Susurluk Süt Üreticileri Birliği Başkanı Bülent Çetin, birlik bünyesinde "süt tahlil laboratuvarı" kurulması için çalışma başlattıklarını bildirdi.

Çetin, gazetecilere yaptığı açıklamada, süt tahlil laboratuvarıyla ilgili proje çalışmalarının, Balıkesir Üniversitesi (BAÜ) Susurluk Meslek Yüksekokulu Müdürlüğünce yürütüldüğünü belirtti.

Projenin maliyetinin 350 bin ila 400 bin lira olacağının öngörüldüğünü ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) hibe fonlarından aktarılan kaynaklarla yapılacağını ifade eden Çetin, Susurluk'ta günlük 130 ton çiğ süt üretildiğini, laboratuvarla üretilen süt ve süt ürünlerinin kalite parametrelerinin tespit edileceğini sözlerine ekledi. - Balıkesir