Dünya Süt Günü

Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Konya Şube Başkanı Özkan Taşpınar ile Konya Tabip Odası Başkanı Dr. Halil Öztürk, 2 1 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle ortak bir basın açıklaması yaptı.

Açıklamada, pek çok Avrupa ülkesinde yıllık 100 litrenin üzerinde olan süt tüketiminin Türkiye'de 24-26 litre olduğu belirtildi.

Açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Bizim de hedefimiz güvenli süt tüketimini arttırmak olmalıdır. Bu yönde özellikle devlet eliyle yapılması ya da teşvik edilmesi gereken birçok nokta vardır. Üreticilerimiz ve tüketicilerimizin mağdur edilmemesi için süt fiyatlarının her zaman dengede olması sağlanmalıdır. Yakın zamanda gerçekleştirilen okullara süt dağıtılmasına genişletilerek devam edilmeli, sağlıklı ve yeterli süt üretimi için üretim yapan işletmeler geliştirilmeli ve teşvik edilmeli, tüketiciye güvenli ve uygun fiyatla süt ulaştıracak piyasa mekanizmaları oluşturulmalıdır. Sağlıklı birey, sağlıklı nesil için süt ve süt ürünlerinin üretiminde güvenli gıda zincirinin oluşturulması sağlanmalı ve kontrol sistemi geliştirilmelidir."

- KONYA