Gaziantepli Ev Hanımları Yarışacak

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (GAMEK), bilgisine, el becerisine ve sunumuna güvenen Gaziantepli ev hanımlarını "1. GAMEK Ev Hanımları Yemek Yarışması" na davet ediyor.

Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, 22 Mayıs Salı günü gerçekleştirilecek yarışmanın başvuruları başladı.

Gaziantep Kavaklık Şato Restoran Kırmızı Salon'da yapılacak olan yarışmada her biri daha önce pek çok yemek yarışmasında görev almış Türkiye'nin önde gelen şefleri ve gurmeleri de jüri üyesi olarak görev alacak.

Gaziantepli ev hanımları hazırladıkları yemekler, hamur işleri ve tatlılarla çıkacağı jüri karşısında aynı zamanda lezzet, sunum, yaratıcılık gibi farklı kriterlerde de yarışacak. Birbirinden güzel yemeklerin özenle hazırlanacağı aşçılık yarışmasıyla Gaziantep ve Türk mutfağının tanıtımının da yapılması hedefleniyor.

Büyükşehir Belediye Başkanı Asım Güzelbey, aşçılık yarışmasıyla Gaziantepli ev hanımlarının yemek yapmadaki hünerlerini sergileyeceklerini dile getirdi.

Türkiye'nin en zengin mutfağı ve lezzet değerleriyle Gaziantep'in sadece ülkemiz için değil, dünya için de önemli bir kent olduğunu vurgulayan Güzelbey, şunları kaydetti:

"Bu anlamda sadece Türkiye'de değil dünyada da Antep mutfağı ile boy ölçüşebilecek bir mutfak daha yoktur denilebilir. Bu nedenle her gün evlerinde birbirinden güzel yemekler yapan Gaziantepli ev hanımları için çok zor bir yarışma olmayacağını düşünüyorum. Yemeklerinin güzel olduğuna güvenen herkesi bu yarışmaya davet ediyoruz."

Ev hanımları, evlerinde hazırlayıp yarışma alanına getirecekleri kendi seçimleri olan 3 yemeği, sıcak veya soğuk olarak jüri üyelerine tadım anlamında gelen ziyaretçilere ise görünüm olarak sunacaklar. Birden fazla kategoriye katılabilecek olan yarışmacıların ürünleri ayrı ayrı değerlendirmeye tabi tutulacak.

Hamur işi yemekleri, et yemekleri, hamur ve sütlü tatlılar olmak üzere 3 kategoride düzenlenecek yarışmada birinciye tam, ikinciye yarım, üçüncüye çeyrek altın verilecek. Yarışmada ayrıca mansiyon ödülü ve başkan özel ödülü de yer alacak. Ödüllerin dışında her yarışmacıya katılım sertifikası ve dereceye girenlere de çeşitli hediyeler verilecek.

Yarışmaya katılmak isteyenler, 2 1 Mayıs 2012 tarihine kadar Büyükşehir Belediyesi Kültür Müdürlüğü, GAMEK Cumhuriyet ve Üsteğmen Hakan Özcan Gençlik ve Kültür Merkezleri, Gazikent, Perilikaya, Bekirbey, Kurbanbaba El Beceri Kursları, Gaziantep Oli Marketin tüm şubeleri ile Şato Restourant'a başvuru yapabilecek.

- GAZİANTEP