Karacabey'de "5. Süt ve Süt Hayvancılığı Öğrenci Kongresi" Düzenlendi

Uludağ Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksek Okulu, Aksaray Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu ve Danimarka Kold College tarafından düzenlenen "5. Süt ve Süt Hayvancılığı Öğrenci Kongresi"nde bu yıl, "Ottan Sofraya Sütçülük" teması işlendi.

Karacabey Ticaret ve Sanayi Odası'nda gerçekleştirilen kongrede, 12 sunulu, 36 poster bildiri olmak üzere toplam 48 öğrenci bildirisi yer aldı.

Danimarka Kold Koleji Müdürü Hans Skjerning'in başkanlığında yapılan "AB'de Süt Hayvancılığı ve Sütçülükte Mesleki Eğitim" konulu panelde ise, Danimarka, Almanya, Hollanda ve İngiltere'daki mesleki eğitim sistemleri hakkında katılımcılara bilgi verildi.

Kongrede; Sütaş Yönetim Kurulu Başkan Vekili Tarık Tezel, Uludağ Üniversitesi Karacabey Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Mustafa Tayar, Sütaş Eğitim Koordinatörü Prof. Dr. İbrahim Ak, Danimarka Kold Koleji Müdürü Hans Skjerning, Hollanda Van Hall Üniversitesinden Gelein Biewenga ve Klaas Bolding, Avrupa Süt Endüstrisi Öğrenme Birliği Başkanı Torsten Sach, İngiltere Reaseheath Kolej Md.Yrd. Dave Kynaston, Aksaray Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd.Doç. Dr. Ayhan Duran ile KMYO Süt Topluluğu Başkanı Barış Bayırlı, süt endüstrisi, süt ve süt hayvancılığı ve eğitimi konularında çeşitli bilgiler paylaştı.

Programa ayrıca Karacabey Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Naci Güncü'nün yanı sıra, Karacabey Belediye Başkan Yardımcısı Osman Çatak ve İlçe Müftüsü Hikmet Yazıcı, Ege Üniversitesi Tire-Kutsan MYO Müdürü Prf.Dr. Harun Reşit Uysal, Aksaray Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksek Okulu ve Uludağ Üniversitesinden  öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı.

Sütaş Eğitim Koordinatörü Prof.Dr.İbrahim Ak, açış konuşmasında Süt ve Süt Hayvancılığı Öğrenci Kongresinin ilkini 2010 yılında Sütaş ile birlikte Karacabey'de düzenlediklerini, daha  sonra geleneksel hale gelen kongrenin bu yıl beşincisini tekrar Karacabey'de düzenlemekten dolayı memnuniyetlerini dile getirdi.

2012 yılında Aksaray Üniversitesi'nde düzenledikleri kongrenin 6'ıncısını Ege Üniversitesi veya Bingöl Üniversitesi ile birlikte düzenlemeyi arzu ettiklerini ileten Ak, bu kongreler ile süt ve süt ürünlerinin beslenmemizdeki öneminin anlaşılması, süt ve ürünlerinin tüketimi açısından önem taşıdığını, eğitimin önemli bir parçası olan bu kongreler ile ulusal ve uluslararası düzeyde karşılıklı bilgi alışverişinin sağlandığını belirtti.

Eğitimde işbirliğine büyük önem verdiklerini vurgulayan Sütaş Yönetim Kurulu Başkan Vekili Tarık Tezel, "Akademik eğitim alamayan öğrenci ve müstahsillerimize eğitim vermeyi görev sayıyoruz. Beşincisi yapılan Süt ve Süt Hayvancılığı Öğrenci Kongresi artık ülke sınırlarını aşmış durumda. Süt Topluluğu öğrencilerimiz başarı ile bu organizasyonları gerçekleştiriyor. Bu programın Karacabey Meslek Yüksek Okulu ile sınırlı olmaması yurt içi ve yurt dışından gelen öğrencilerle zenginleştirilmesi mutluluk vericidir." şeklinde konuştu.

Kongrenin ev sahiplerinden Karacabey Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Mustafa Tayar ise okullarından mezun olan öğrencilerin, Danimarka'da, İsviçre'de ve yurt dışında çalışmak isterlerse buralarda işe hazır olarak gerek teknik, gerekse yabancı dil bakımından hazır olmalarını istediklerini dile getirdi.

Panellerin ardından öğrenciler tarafından hazırlanan bildiri ve posterlerin sunulması ile kongre tamamlandı.